- หน้าแรก
/
- Hot Salmon ร้าน Shiso Homu The Jas Ramintra
มีความครีเอทของเมนู ดูเก๋ๆ วัตถุดิบดีร้านจะอยู่ชั้น 2 ในโครงการ The jas รามอินทรา ถนนลาดปลาเค้า หน้าร้านมีโคมไฟญี่ปุ่นเยอะๆ หาไม่ยาก ให้คะแนนในเรื่องของการครีเอทเมนู หน้าตาอาหาร 4/5 รสชาติ 3.5/5
Shiso Homu เป็นร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นที่โดดเด่นเรื่องการครีเอทเมนูให้ดูเก๋ไก๋ สร้างสรรค์ และน่ารับประทานยิ่งขึ้น เรื่องรสชาติละวัตถุดิบก็ดีค่ะ
******กุ้งลอบสเตอร์ราดซอสไข่ปลา
กุ้งลอบสเตอร์ย่างจนหอม ตัดป็นชิ้นพอดีคำ ราดด้วยซอสไข่ปลา จะออกเป็นซอสครีมๆ รสออกเผ็ดๆนิดๆ เนื้อกุ้งก็ย่างออกมาดีไม่แข็ง บีบมะนาวแล้วอร่อยเข้ากันดีค่ะ
******เดอะ ปีระมิด
รูปทรงเมนูนี้เป็นสามเหลี่ยมจากเกล็ดเทมปุระสีทองทีซ่อนความอร่อยอีกชั้นไว้ภายใน มีทั้ง มีทั้งปลาแซลม่อน ฮามาจิ อากามิ ข้าวปั้น ปลาสดดีค่ะ เกล็ดเทมปุระก็มีความกรอบแบบเบาๆ ไม่แข็ง นำทุกอย่างมาคลุกเคล้ารวมกันแล้วทานก็อร่อยเข้ากันดี แต่ตัวซอสที่ราดมารู้สึกจะน้อยไปหน่อยค่ะ
******Hot salmon
ข้าวปั้นห่อสาหร่ายไส้ด้านในเป็นอุนางิและห่อด้วยเนื้อแซลม่อนชิ้นเต็มคำ เสริฟมาในกะทะร้อนทีมีชีสซอสรองอยูด้านล่าง ตัวนี้ยังไม่ค่อยมีความเป็นชีสเท่าไหร่ออกเป็นรสครีมๆมากกว่า ลองกิน 2 แบบ คือแบบจิ้มครีมชีสกับไม่จิ้ม ถ้ากินแบบไมจิ้มก็อร่อยมาตราฐาน แต่ลองจิ้มแล้วก็รู้สึกมีความแปลกใหม่ในรสชาติดีเหมือนกัน
*****katsu curry sizzling Roll
ข้าวปั้นหมูทอดแกงกะหรี่กะทะร้อน เมนูนี้ก็เก๋ดีค่ะ ทำเมนูแกงกะหรี่มาเป็นข้าวปั้น แค่ตักน้ำแกงมาราดด้านบนแล้วทานได้เลย มีทุกอย่างรวมกันในคำเดียว แกงกะหรี่เข้มข้นกลมกล่อม หมูก็นุ่ม
*****Salmon Parade
ซูชิ 5 คำ ที่เบริ์นไฟและราดซอสด้านบนแตกต่างกันไป ที่ได้กินมีราดซอสเทริยากิ กับ ซอสมิโสะ เราชอบซอสมิโสะค่ะมันเค็มๆมันๆตัดกับรสปลาที่มีความสดและหวาน
นอกจากนี้ทางร้านังมีเมนูที่เป็นโปรโมชั่นด้วยค่ะ จำพวกอาหารเซตที่เสริฟพร้อมสลัด ซุป กิมจิ และชาเขียว เริ่มต้นที่ 149 บ.- 189 บ.
พวกซูชิก็มีลด 50 % เหมือนกัน ลองดูในรูปนะคะ
7 Likes0 Comment
