- หน้าแรก
/
- รูป SHU DAXIA Thailand MBK Center
ป้ายราคาหรือสมุดเมนู
‘หม่าล่าหม้อไฟในโรงเตี๊ยมสุดอลัง’มาทานหม่าล่าห้อไฟ Shu Da Xia ที่สาขา MBK ซึ่งตั้งอยู่ที่ชั้น 6 ภายในร้านใหญ่โตโอ่อ่ามากกก มีโต๊ะหลายโซน ทั้งโต๊ะธรรมดา หรือจะแยกเป็นโซนส่วนตัว ตกแต่งบรรยากาศเหมือนโรงเตี๊ยม มีเวทีและการแสดงทุกๆชั่วโมง พนักงานเรียกลูกค้าทุกคนว่า ‘ต้าเสีย’ ที่แปลว่า จอมยุทธ์ ทุกคำ เป็นกิมมิกที่น่ารักดีค่ะ
ตัวหม้อไฟสามารถเลือกได้สูงสุด 3 น้ำซุป คิดราคาตามซุปแต่ละจำนวนช่อง กุ๊กไก่เลือกซุปหม่าล่าเนื้อ ความเผ็ดระดับกลาง (238+) / ซุปมะเขือเทศ (108+) / ซุปสามสหาย (108.-)
สั่ง Sliced Lamb & Beef Platter (968+) เนื้อแกะและริบอายสไลซ์ เสิร์ฟมาบนถาดไม้ล้อมรอบหม้อไฟ ถ่ายรูปแล้วดูอลังการมากกกก ตัวเนื้อริบอายสไลซ์มาพอดี ไม่หนาไม่บางเกินไป ลวกในน้ำซุปให้พอสุก จิ้มน้ำจิ้มแล้วอร่อยมากค่ะ ส่วนเนื้อแกะมาแบบไม่ค่อยเต็มแผ่นเท่าไร แต่ไม่มีกลิ่นสาบ ลวกในซุปหม่าล่าแล้วแซ่บมาก
Premium Australia Beef Brisket (L) (358+) เนื้อออสเตรเลียบริสเก็ตไซส์ใหญ่ก็ให้มาเยอะดี ส่วนตัวว่าเนื้อแห้งไปนิดนึง แต่ตอนลวกมาแล้วก็ใช้ได้ เนื้อติดมันนิดๆ ไม่เหนียว เคี้ยวง่ายค่ะ
Dice Wagyu Beef (1,288+) วากิวหั่นเต๋าเล็ก แนะนำใช้วกในกระบวยจะดีที่สุด เพราะไม่งั้นน้องจะหายไปในน้ำซุปเลย ตัวเนื้อวากิวมีส่วนติดมันนิดๆ แต่เนื้อหอมมากกก อร่อย ทานหลายๆชิ้นพร้อมกันแล้วยิ่งฟิน
Duck Intestine (248+) ไส้เป็ด จะทานแบบนิ่ม หรือทานแบบกรุบๆก็อร่อยดี
Handmade Ebiko Shrimp Ball (288+) ลูกชิ้นกุ้งผสมไข่กุ้ง ถาดนึงมีสิบลูก ปั้นมาลูกใหญ่พอดี เนื้อกุ้งด้านในเด้ง ได้รสสัมผัสของกุ้งเต็มปากเต็มคำ ลวกในน้ำซุปไหนก็อร่อย
Cheese Tofu (78+) เต้าหู้ชีส ด้านในเป็นชีสเยิ้มๆ อร่อยตามมาตรฐานค่ะ
น้ำจิ้มสามารถตักได้เอง มีโซนน้ำจิ้มให้เลือกมากมาย และมีหลายสูตรให้ลองปรุงกันดู แนะนำน้ำจิ้มสองจักรพรรดิ เป็นน้ำจิ้มที่มีเบสมาจากน้ำจิ้มสุกี้ น้ำมันหอม น้ำซุปหม่าล่า เพิ่มกระเทียม ต้นหอม ผักชี และงา จิ้มเนื้ออร่อยสุดๆเลยค่ะ
สรุป เป็นร้านหม้อไฟหม่าล่าสุดอลังการ ทั้งการตกแต่ง เมนูอาหาร ราคาค่อนข้างสูง รสชาติก็โอเคเลย โดยเฉพาะเนื้อพรีเมียม หอมกลิ่นเนื้อสุดๆ ที่ประทับใจคือพนักงานบริการดี ดูแลแม้กระทั่งคนไหนทานน้ำอะไร เรียกต้าเสียทุกคำ น่ารักดีค่ะ
#RainySeason2025
#ChineseSPL
0 Like0 Comment
