- หน้าแรก
/
- รูป ร้านรุ่งฟ้า1 ซีฟู้ด
บรรยากาศ • อาหารทะเลสดๆ
อาหารทะเลเบาๆ รสชาติเฉยๆหลังจากที่คราวก่อนผมผิดหวังไปแล้วกับร้าน Seafood Champion วันนี้ผมจะมารีวิวร้านใหม่ที่ให้ความรู้สึกที่ดีกว่ากับร้านรุ่งฟ้าซีฟู้ดนั่นเอง ร้านนี้อยู่ในถนนบางขุนเทียนชายทะเล เลยจากร้าน Seafood Champion เข้าไปอีกไม่ไกล สักเกตได้จากบริเวณรอบๆร้านจะมีร้านอาหารทะเลตั้งอยู่เป็นจำนวนมากนั่นเอง ถ้าหากว่าเพื่อนๆไม่มีรถยนต์ขับเข้าไป แนะนำว่าให้นั่งแท๊กซี่เข้าไปได้ครับ :) สำหรับเมนูอาหารทะเลเบาๆนั้น จะมีอะไรบ้างนั้น เรามาดูกันเลยดีกว่าครับ
1. ยอดมะระไฟแดง ราคา 80 บาท: ประเดิมด้วยเมนูพื้นๆอย่างยอดมะระไฟแดง รสชาติการผัดใช้ได้ ความเค็มความหอมจากกระเทียมและน้ำมันหอยลงตัว แต่ยอดมะระเหนียวไปหน่อยครับ
2. ปลากะพงทอดทั้งเกล็ด ราคา 350 บาท: อีกชื่อนึงที่เราคุ้นๆกันดีอย่าง ปลากะพงทอดน้ำปลา ตอนมาเสิร์ฟดูเหมือนจะทอดทิ้งไว้แล้ว แต่เมื่อลองตักมาทานจะเห็นควันที่ซ่อนอยู่ใต้ผิวหนังปลาลอยออกมา จิ้มกับน้ำจิ้มปลากะพงหรือซีฟู้ดก็แซ่บเหมือนกัน เป็นเมนูที่ทานแล้วประทับใจที่สุดในวันนี้ก็ได้ครับ เพราะเนื้อปลาสดและอร่อยมาก
3. ยำวุ้นเส้นทะเล ราคา 150 บาท: มาทานของเปรี้ยวกันบ้าง เมนูนี้ส่วนใหญ่จะมีแต่วุ้นเส้น ส่วนกุ้งก็มีประปรายบ้างสี่ห้าตัว แต่ที่ให้เยอะสุดคงจะเป็นปลาหมึกตัวเล็กๆหั่นเป็นวงๆ ซึ่งสดใช้ได้ แต่น้ำยำรสชาติยังไม่ค่อยนัวเท่าไร เพราะออกเปรี้ยวมากกว่าหวาน ส่วนรสเผ็ดก็โดดเด่นจนกลบความหวานไปจนหมดเลยครับ
4. กุ้งอบเกลือ ราคา 600 บาท/กิโลกรัม(คิดตามน้ำหนัก): กุ้งค่อนข้างสดใหม่เนื่องจากว่าจับสดๆจากบ่อเลี้ยงด้านหน้าร้านครับ เปลือกค่อนข้างนิ่มถึงนิ่มมากเนื่องจากกุ้งเพิ่งลอกคราบใหม่ๆ แต่แนะนำว่าไม่ควรกินพร้อมกับเปลือก(ทางร้านอาจจะล้างไม่สะอาดก่อนปรุงอาหาร ทำให้เชื้อโรคยังอยู่ดี) อาจจะทำให้อาหารเป็นพิษได้(โดนอีกแล้ว T_T) และไม่ควรทานเยอะด้วยครับ จะเป็นหนักกว่าเดิมอีกครับ
5. ข้าวผัดปู: เมนูนี้เป็นเมนูที่ไม่มีอยู่ในรายการอาหาร แต่สามารถสั่งเพิ่มเติมได้ครับ ปริมาณปูที่ให้ค่อนข้างน้อย แต่ข้าวผัดได้น่าทานมาก(เป็นสีเหลืองสดใสจากไข่ไก่) รสชาติออกจืดๆ ต้องเติมน้ำปลาและมะนาวเพิ่มเยอะๆเลยครับ
6. ออส่วนกระทะร้อน ราคา 150 บาท: ในที่นี้จะเป็นหอยนางรมสดๆที่ยังไม่ได้แกะเปลือกจากสุราษฎร์(ตามที่เขียนไว้หน้าร้านและคนขายบอก) ซึ่งก็ตัวใหญ่ประมาณเหรียญ 10 บาท แป้งออกจะนิ่มๆไปหน่อยซึ่งผมไม่ค่อยชอบทานสักเท่าไร(เนื่องจากไปกินกับผู้ใหญ่และเค้าอยากทาน)
7. ต้มยำรวมมิตรทะเลน้ำข้น ราคา 150 บาท: ต้มยำหม้อไฟโตๆ ที่ประกอบด้วยกุ้งประมาณ 4 ถึง 5 ตัว และปลาหมึกกล้วยแบบวงๆอีกหลายสิบชิ้น และเนื้อปลาเก๋าอีกจำนวนนึง ซึ่งปริมาณปลาหมึกที่ให้มาเยอะมาก กินปลาหมึกจนเอียนเลยครับ ส่วนน้ำซุปออกจะเผ็ด(ขนาดแยกพริกแห้งออกไปแล้ว)และหวานเป็นพิเศษ จนเหมือนกินน้ำหวานยังไงก็ไม่รู้ครับ
8. แฮกึ๋น ราคา 120 บาท: แฮกึ๋นที่ไส้ด้านในจะเป็นแป้งผสมกับกุ้งสับแล้วห่อด้วยแป้งปอเปี๊ยะ จากนั้นนำไปทอดให้กรอบ ซึ่งรสชาติก็เฉยๆและธรรมดา เหมือนกินปอเปี๊ยะขนาดย่อส่วนครับ
9. ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว ราคา 550 บาท: ปลาเก๋าตัวโตๆประมาณ 1 กิโลกรัมเศษ รสชาติใช้ได้ครับ ทั้งตัวซีอิ๊วเข้ากับเนื้อปลาได้เป็นอย่างดี แต่อร่อยเพียงด้านที่อยู่ในน้ำซีอิ๊ว ส่วนด้านที่ไม่โดนน้ำ เนื้อจะออกแห้งๆเหมาะกับการจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดมากกว่าครับ
10. ลอดช่องวัดเจษฯ ราคา 40 บาท: ขนมหวานปิดท้าย รสชาติดีมากครับ หอมและหวานลงตัว
สรุปการรีวิวร้านอาหารร้านนี้ผมให้ 3 ดาวเพราะว่ารสชาติอาหารไม่ค่อยถูกปากเท่าไร บวกกับราคาอาหารที่ค่อนข้างแพงและการบริการที่ค่อนข้างเฉยๆครับ สำหรับใครที่อ่านรีวิวชอบรีวิวอย่าลืมกดไลค์และคอมเม้นเพิ่มเติมกันได้นะครับ
10 Likes0 Comment
