รูป Yamato Sushi Pattaya

Yamato Sushi Pattaya (ยามาโต้ ซูชิ พัทยา)

3.4

13 เรตติ้ง (9 รีวิว)

อาหารญี่ปุ่น, ซูชิ, บุฟเฟ่ต์•฿฿฿฿

ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 12:00

Khaitom Wood • 1 มิ.ย. 2021

170

1,115

อาหารไม่แย่ ที่ต้องแก้คือบริการขอ อนุญาตรีวิวแบบตรงไปตรงมา เพื่อเป็นประโยชน์กับทางร้านนะครับ ผิดพลาดประการใด กราบขอโทษไว้ ณ ที่นี้ด้วย🙏 ตอนนี้ทางร้านมีโปรโมชั่น 4 จ่าย 3 โดยยังสามารถใช้สิทธิต่างๆจาก app เป๋าตัง ได้ด้วย ซึ่งถือเป็นโอกาสที่ดี ในการลิ้มลองนะครับ โดย ราคา บุฟเฟต์ มีอยู่ 3 ระดับ 599+/ 699+/ 888+ ( ไม่รวม VAT ) ซึ่งวันนี้เรามาลองที่ 699+ กัน การสั่งอาหารจะเป็นการสั่งผ่าน app umeal มีการแยกเป็น 6 ประเภทเมนู ซึ่ง ข้อสังเกตคือ รายการอาหารในประเภทต่างๆ มีตัวเลือกค่อนข้างน้อย หลังจากผ่านไปได้ราวชั่วโมง จึงได้ดูเปรียบเทียบรายการบนสมุดเมนู พบว่า หลายๆรายการไม่มีในแอพ จึงสอบถามพนักงาน และได้รับคำตอบว่า ต้องทำการค้นหาด้วยคำ หรือตัวเลข นั่นทำให้พวกเราต้องทำการพยายามสั่งเพิ่มกันอีกครั้ง แต่หลายๆเมนู ก็ search ไม่ขึ้น และ บางรายการ เมื่อค้นหาด้วยรหัสเมนู ก็พบว่ารหัสไม่ตรงกันอีก เมื่อมีการนำอาหารส่วนที่สั่งใหม่มาเสิร์ฟ พนักงานแจ้งว่า หมดเวลาสั่งแล้ว เพื่อนๆ ในโต๊ะจึงออกอาการ งง กันไปตามๆกัน ในส่วนของอาหาร : โดยรวม คุณภาพไม่แย่ จัดดิสเพลย์ได้ค่อนข้างน่าทาน ถ่ายรูปสวยเลยล่ะ รสชาติดี จะมีก็แค่ ซุปมิโซที่เค็มเกินไป และ หอยนางรมที่ขาดความสดใหม่ (มีรสขมอยู่มาก) ขอแนะนำเรื่องบริการ : พี่ๆ พนักงานบริการ ค่อนข้างใจเย็น ยิ้มแย้มอยู่บ้างอย่างเป็นมิตร ก็น่ารักกันอยู่นะฮะ แต่ >> อยากให้ส่งเสริมความเข้าใจให้กับลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการให้มากกว่านี้ - ควรแจ้งและเสนอแนะลูกค้าเรื่องเมนูที่ไม่ได้มีบน app เพื่อที่ลูกค้าจะไม่รู้สึกเสียโอกาสและความคุ้มค่าในการใช้บริการ - สำคัญมากเรื่องเวลา ควรแจ้งลูกค้าทราบก่อนที่จะถึงเวลา last order เช่น “ลูกค้าจะรับอะไรเพิ่มมั้ยคะ อีก 10 นาที จะครบเวลากำหนดสั่งแล้ว ทั้งนี้ลูกค้าสามารถนั่งทานต่อได้จนครบ 2 ชั่วโมงค่ะ” อันนี้เป็นมาตรฐานที่ร้านอื่นๆเค้าทำกันครับ ง่ายที่สุดคือ แจ้งรายละเอียดต่างๆตอนที่พาลูกค้ามานั่งที่โต๊ะก็ได้ ฝึกทำให้เป็นมาตรฐานจนเกิดเป็นความเคยชิน อยากฝากทางร้านไว้ตามนี้ด้วยหัวใจของคนที่เคยทำงานในส่วน F&B มาก่อนนะครับ เราจะแซงหน้าร้านอื่นๆไม่ได้เลย หากเราพลาดในจุดที่ง่ายที่สุด คือ การสื่อสารกับลูกค้าเพื่อให้เข้าถึงใจพวกเขา เพราะเวลาเราทำดี ลูกค้าส่วนมากจะเก็บความประทับใจไว้ในความรู้สึกส่วนตัว แต่ในทางกลับกัน เมื่อเราพลาดในเรื่องเล็กๆน้อยๆ ก็อาจถูกพูดและวิจารณ์ถึงในวงกว้าง แม้จะเกิดกับลูกค้าเพียงน้อยนิดก็ตาม หากพนักงานทำแบบเดิมด้วยความเคยชิน ลูกค้าหลายๆคนคงจะไม่ได้กลับไปอุดหนุนอีกเป็นแน่ครับ ส่วนตัวเสียดายแทน เพราะจุดอ่อนในตอนนี้ ไม่ใช่รสชาติหรือ หน้าตาอาหาร แต่คือ มาตรฐานของบริการครับ สรุปให้ลูกค้าท่านอื่นๆ ที่อยากไปลองทาน บุฟเฟต์ ทั้ง 3 ราคา สามารถสั่งได้ 90นาที และ นั่งทานได้ จนครบ 2 ชั่วโมง (ให้สังเกตเวลาที่ค่อยๆถอยหลังบน app เอาเองนะฮะ) หากมาด้วยโปร 4จ่าย3 และใช้ร่วมกับ app เป๋าตัง ก็คือคุ้มล่ะ ย้ำเน้นอีกครั้งว่า เป็นการรีวิวแบบตรงไปตรงมา และหวังดีครับ ถ้าย้อนกลับไปดูรีวิวอื่นๆของผม จะเข้าใจในเจตนาดีของผมครับ ด้วยเพราะอยากให้ร้านนี้อยู่ไปนานๆ ครับ และหวังว่าจะพบการเปลี่ยนแปลงที่ดีขึ้นในการมาอุดหนุนในคราวหน้านะครับ // see you soon 😊... อ่านต่อ

0 Like0 Comment