- หน้าแรก
/
- รูป Smile Restaurant
กะหล่ำผัดน้ำมันพริก 100บาท
อาหารจีน เนื้อตุ๋น แพะตุ๋น บะหมี่เส้นสดร้านอาหารจีนใต้หวัน ร้านเล็กๆ บรรยากาศจีนๆ
เมนูมีไม่เยอะ ราคาสูงนิดนึง จานละร้อยขึ้นไป
แต่ปริมาณเยอะพอสมควร รสชาติอร่อยแบบจีนๆ
ถือว่ารสชาติใกล้เคียงกับที่ใต้หวันเลยครับ
เนื้อตุ๋น แพะตุ๋น ตุ๋นจนเข้าเนื้อ หอมเครื่องยาจีน
กินเปล่าๆ หรือกินกับบะหมี่ก็อร่อยครับ
เส้นนี่ทีเด็ดเลยครับ เป็นบะหมี่แป้งสาลี
เส้นนวดจนเหนียวหนึบ นวดใหม่ทุกชาม
ใช้วิธียืดเส้นจากแป้งก้อนเดียวจนเส้นบาง
เส้นอร่อยครับ ซุปแบบจีนน้ำดำ รสเค็มๆ หอมๆ
บะหมี่เนื้อชามละ 120บาท แพะชามละ 130บาท
ไม่ชอบบะหมี่สั่งเป็นแบบราดข้าวได้ครับ
มีแบบแห้งด้วยครับ เป็นแบบทรงเครื่อง ใส่หมูสับกับเต้าหู้ผัดซีอิ๊ว กินกับผักกาดดอง
นอกจากบะหมี่ยังมี เสี่ยวหลงเปา เกี๊ยวทอด เกี๊ยวนึ่ง ไส้เป็นหมูสับกุยฉ่ายจิ้มซอสเปรี้ยว
เนื้อเย็นก็อร่อยครับ ใช้เนื้อน่องลายตุ๋นนุ่มๆ หั่นบาง ราดซีอิ๊ว โรยต้นหอมซอย จานละร้อย
โดยรวมดีครับ อาหารเร็ว รสชาติอร่อย แอบแพงไปนิด แต่ก็คุ้มค่ากับรสชาติดั้งเดิมแบบนี้
6 Likes0 Comment
