- หน้าแรก
/
- รูป Kay's Central Embassy
สนุกสนานกับการมาร่วมกิจกรรม Wongnai Sneak Peek ครั้งแรกเมื่อเช้านี้ได้มีโอกาสไปร่วมกิจกรรม Wongnai Sneak Peek เป็นครั้งแรก ได้ไปชิมอาหารร้าน Kay's Boutique Cafe ที่ยู่ในโซน Open House บน Central Embassy ชั้น 6 ทางร้านก็จัดเมนูไฮไลท์มาให้กินทั้งอาหารคาว อาหารหวาน แล้วก็เครื่องดื่ม
คุณเพลง เจ้าของร้าน เล่าให้ฟังว่า ร้านนี้สาขาแรกอยู่ในซอยรางน้ำ เดิมทีเค้าเปิดเป็นโรงแรมชื่อ K Maison Boutique Hotel แล้วก็มีบริการอาหารเช้า ต่อมาเลยเปิดร้าน Kay's Boutique Breakfast เพิ่มซะเลย โดยเน้นขายอาหารเช้าเป็นหลัก เปิด 10 โมงเช้า ปิดบ่าย 4 โมง แล้วก็มีบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าเสิร์ฟตั้งแต่ 6:30 - 10:00 น. ในราคา 299 บาท สำหรับสาขาที่ Central Embassy จะมีเมนูหลากหลายกว่า เพราะเป็น all day cafe มีเมนูข้าวและพาสต้าเพิ่มเข้ามาด้วย
มาเข้าสู่การรีวิวกันดีกว่าค่ะ เริ่มที่เครื่องดื่ม BOMB Bassy มีส่วนผสมของ Black Truffle + Oreo + Milk Pudding + Belgian Chocolate รวมกันออกมา = BOMB กลายเป็นชื่อเครื่องดื่มไป สำหรับเมนูนี้กลิ่น Truffle แรงมาก ชัดมาก แนะนำให้ปิดฝาแก้วไว้แล้วใช้หลอดดูดเอา จะทำให้รู้สึกไม่ฉุนมาก แล้วก็แนะนำให้คนส่วนผสมต่างๆ ที่แยก layer กันอยู่ ให้เข้ากันก่อนดื่ม จะทำให้รสชาติกลมกล่อมลงตัวมากขึ้น ไม่งั้นเราว่ามันจะคาวเกินไป
เครื่องดื่มอีก 1 เมนูที่เค้าเอามาให้ชิมคือ The Hulk เป็นชาเขียวมัทฉะผสมกับซอสช็อคโกแลตเบลเยียม เมนูนี้เราไม่ได้ชิมเอง แต่เพื่อนๆ ที่ได้ชิมบอกว่าไม่ค่อยได้รสช็อคโกแลตเท่าไหร่ ได้แต่รสชาเขียว เพราะซอสช็อคโกแลตนอนก้นเหนียวๆ อยู่ด้านล่าง คนแล้วก็ไม่ค่อยเข้ากัน
ในส่วนของอาหาร เมนูแรกที่ได้ชิมคือ Prince of Benny เป็น egg benedict กับ เนื้อผัดซอสเทริยากิ จานนี้ขนมปังอร่อยดีค่ะ กรอบๆ หอมๆ เค็มนิดๆ หวานหน่อยๆ แต่ไม่เลี่ยน ส่วน balsamic ก็ไม่เปรี้ยวเท่าไหร่ ออกหวานมากกว่า ก็เข้ากันดีค่ะ แต่เนื้อเทริยากิเฉยๆ นะ ไม่ได้ว้าวอะไร จานนี้เสิร์ฟมาพร้อมกับ Pancake Potato อันนี้อร่อยดี คล้ายๆ hash browns แต่เนื้อเนียนกว่า อร่อยกว่า กินเข้ากับ egg benedict ดีค่ะ
เมนูอาหารคาวจานที่ 2 คือ Vodka Pesto Pasta ก็รสชาติใช้ได้นะคะ ปลาแซลมอนก็สดและชิ้นใหญ่ดี แต่เราว่าเค้าใส่ pesto sauce น้อยไป แล้วก็ผัดแห้งเกินไป ไม่ค่อยได้กลิ่น pesto
เมนูอาหารคาวจานที่ 3 คือ Avo-ca-do Toast อันนี้คล้ายๆ quacamole แต่ปรุงรสคล้ายยำแบบไทยๆ มีเปรี้ยวมะนาว มีเผ็ดพริก แต่ไม่จี๊ดจ๊าดเท่ายำ แล้วก็มีไข่แบบ poached egg โปะมาข้างบน ก็ดีนะ กินเข้ากันดี ไม่เลี่ยน
จบของคาว ก็ต่อด้วยของหวานอีก 2 เมนู เริ่มจาก Ultimate French Toast ซึ่งโดยส่วนตัวแล้ว เราชอบเมนูนี้ที่สุด เพราะอร่อยทั้งขนมปัง ทั้งซอส ทั้งไอศกรีม ลงตัวมาก มีความหอม มีความมัน แต่ไม่เลี่ยน แล้วก็ไม่หวานเกินไป กล้วยที่ใส่มาก็เป็นกล้วยไข่ เนื้อเนียนดี เข้ากับตัวโทสต์ได้ดีกว่ากล้วยหอม สรุปคือฟินระดับ 5 ดาว สำหรับเมนูนี้
เมนูสุดท้ายเป็นเมนูที่มีเฉพาะสาขานี้ ชื่อว่า Royal French Toast Sandwich เป็น french toast กินคู่กับไอศกรีมไข่แข็ง เราว่าเมนูนี้ยังไม่ลงตัวเท่าไหร่ ไอศกรีมไข่แข็งไม่ค่อยเข้ากับ French Toast แล้วตัวไอศกรีมก็น่าจะใช้เป็นไอศกรีมกะทิ จะเข้ากับไข่แข็งมากกว่าไอศกรีมนม กินแล้วรู้สึกว่ามันๆ เลี่ยนๆ เกินไป
ในส่วนของการบริการ เนื่องจากร้านอยู่ในโซน Open House ทั้งจาน ชาม อุปกรณ์การกินต่างๆ แล้วก็การเสิร์ฟและการเก็บโต๊ะ จะดูแลโดยพนักงานของ Open House ก็เลยไม่ค่อยได้รับความสนใจเท่าไหร่ แถมยังไม่เอาจานมาเปลี่ยนตอนเสิร์ฟขนมหวาน คือใช้จานชามช้อนชุดเดียวยาวเลย ทั้งคาวทั้งหวาน จุดนี้ทาง Open House คงต้องปรับปรุงอีกหน่อย
3 Likes0 Comment
