- หน้าแรก
/
- ซี่โครงหมูอบ ร้าน อากาเว่ (ฟูมุ่ยกี่ 2)
อีกหนึ่งร้านกุ๊กช็อปในตำนานที่ควรลิ้มลองอากาเว่ ฟูมุ่ยกี่2 ร้านอาหารอร่อยเชลล์ชวนชิมรัชดาพระรามเก้าตำนานกว่า 80 ปี
🥢 อีกหนึ่งร้าน #กุ๊กช็อป ในตำนานที่ควรลิ้มลองค่ะ ร้านนี้เป็นร้านเครือญาติกับร้านฟูมุ่ยกี่ อีกหนึ่งตำนานกุ๊กช็อปที่ปิดตัวไปแล้วย่านสุรวงศ์ และอีกร้านที่เป็นเครือญาติกันคือร้านสีลมภัตตาคารทึ่ปัจจุบันตั้งอยู่ย่านตลิ่งชัน
🥢 กุ๊กช็อป (cook shop) เป็นร้านอาหารฝรั่งสไตล์จีนไหหลำโดยพ่อครัวชาว #จีนไหหลำ ที่เคยทำงานกับฝรั่งในครัวฝรั่งสมัยก่อน จากนั้นมาเปิดร้านอาหารในสไตลฺฝรั่งแต่มีทวิสต์สไตล์จีน โดยร้านสไตล์นี้จะมีเมนูเด็ดคล้ายๆ กันคือ #สตูลิ้นวัว #พอร์คช็อป และ #สลัดเนื้อสัน
🥢 ล่าสุดได้ไปลองช่วงนี่ยังนั่งในร้านได้ ลองไปตามนี้ค่ะ
⏩ ขนมปัง+เนย - เมนูนี้พลาดไม่ได้ค่ะ ขนมปังที่ดูเพลนๆ แต่เนื้อสัมผัสคือนุ่มมาก ทาเนยหอมๆ คือดีงาม เก็บขนมปังไว้ทานกับสตูคือดีที่สุดเลยค่ะ
⏩ สลัดเนื้อสัน - เนื้อสันหมักแล้วทอด เนื้อชิ้นหนาติดมันเล็กน้อยนุ่มมาก ออกรสเค็มนิดๆ หอมกลิ่นเนื้อ เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสด ทานกับน้ำสลัดใสรสชาติเปรี้ยวนำหวานตาม
⏩ สตูลิ้นวัว - เนื้อวัวหั่นชิ้นหนาๆ ตุ๋นมาจนนุ่มละลายในปาก น้ำซอสออกรสเปรี้ยว/เค็ม/หวาน มีความมะเขือเทศ ซอสแทรกอยูในทุกอณูลิ้น ชอบมากค่ะ ทานน้ำสตูกับขนมปังคือที่สุด
⏩ พอร์คช็อป - หมูชิ้นโตหมักแล้วทอด เนื้อหมูแน่นแต่ก็นุ่ม ราดด้วยน้ำเกรวี่ออกรสเค็มนิดๆ จานนี้ถูกใจค่ะ
⏩ ยำอากาเว่ - จานนี้อร่อยเกินความคาดหมายค่ะ ยำเป็นแบบน้ำยำน้ำพริกเผาแห้งๆ คลุกกับเครื่องมาเลย รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว/เผ็ด ครบรส เครื่องเป็นกุ้งทอด กระเพาะปลาทอด ถั่วทอด และหอมใหญ่
🔥🔥 ชอบร้านนี้ค่ะ เป็นร้านที่คุณพ่อพาไปบ่อยๆ เมื่อสมัยเด็ก ได้กลับมาย้อนอดีตอีกครั้งก็ยังคงประทับใจ
📌 Agave Restaurant
02 248 2150
https://maps.app.goo.gl/EQDKsyHo81ueysCE6
⏰ เวลาเปิด-ปิด ช่วงนี้สอบถามทางร้านก่อนนะคะ
🚗 จอดรถริมถนน
💸 รับเงินสด/บัตรเครดิต (มากกว่า 1,000฿)
💻 https://m.facebook.com/agavedelicious/
1 Like0 Comment
