- หน้าแรก
/
- บะหมี่เกี๊ยว หมูกรอบ ร้าน ช.บะหมี่เกี๊ยว ข้าวหมูแดง หมูกรอบ(สวนสยาม) รามอินทรา
ช.ข้าวหมูแดง หมูกรอบ สวนสยาม ร้านในตำนานทานร้านนี้มานานมากจริงๆ น่าจะประมาณ20กว่าปีแล้ว ตั้งแต่เป็นร้านคูหาเดียว จนดี๋ยวนี้ติดแอร์และขยายร้านเป็น2-3คูหาแล้ว ที่ร้านนี้ยังขายดี ลูกค้าแน่น อยู่ยงคงกระพันเป็นตำนานมาจนถึงทุกวันนี้น่าจะมาจากความอร่อย คุณภาพและมาตรฐานของเขานั่นแหละครับ เมนูที่สั่งทุกครั้งคือข้าวหมูเเดง-หมูกรอบ ที่ราดซอสมาจนฉ่ำ หมูกรอบที่นี่เขาทอดได้กรอบมากจริงๆ กรอบถึงข้างในเลย หมูแดงก็ย่างมาจนหอม,นุ่มไม่แห้งไป โดยเฉพาะน้ำซอสราดของที่นี่(ชอบมากกกก)รสชาติเข้มข้น สีเเดงออกน้ำตาลเข้มใส ดูขลัง เหมือนพวกน้ำแดงในเหลา ไม่แดงขุ่นข้นเหมือนบางร้าน (ส่วนตัวยังไม่เคยกินร้านไหนอร่อยเท่า)แถมมีต้นหอมสดใส่ถ้วยวางอยู่บนโต๊ะให้กินแก้เลี่ยนด้วย , บะหมี่แห้งหมูแดง ที่เส้นบะหมี่ลวกมาเหนียวนุ่มหนึบพอดี , เกี๊ยวน้ำหมูตุ๋น ตัวแป้งเกี๊ยวบางไส้ในอร่อย ซี่โครงอ่อนหมูที่ตุ๋นมาจนเปื่อยนุ่ม กระดูกอ่อนเคี้ยวได้กรุบๆเลย ใครผ่านย่านนี้แวะมาลองกันให้ได้นะครับ
1 Like0 Comment
