- หน้าแรก
/
- รูป อยากทำแต่ไม่อยากกิน By Chef Big
chef table ที่มาแรงสุดในตอนนี้อยากทำแต่ไม่อยากกกิน : ร้านอาหารฝรั่งเศส
สไตล์ chef table เปิดในบริเวณบ้านของตัวเอง หลังจากคอนเฟิมจองแล้ว ทางร้านจะส่ง location ให้
เชฟจบด้านอาหารจากสวิสเซอร์แลนด์ มีประสบการณ์ร้านมิชลินมากมาย ที่ร้าน จะสบายๆ แบ่งโต๊ะ ได้2โซน รับได้สูงสุด 16 คน คือโต๊ะละ 8 จะเป็น sharing tables...
ราคา คนละ 2568+++ ไม่รวมน้ำแร่ และ service charge
#เสิร์ฟอาหาร 6 คอร์ส (คาว5 + หวาน1)
เริ่มจาก Crab spring roll เปาะเปี๊ยะม้วนโรลกรอบ ไส้ทาร์ทาเนื้อกรรเชียงปูก้อน เป็นออเดิร์ฟเรียกน้ำย่อยเบาๆ อร่อยๆ ทำให้อยากทานจานต่อไปแล้ว
ต่อมาเป็น Foie gras with berry sauce ฟัวกราชิ้นใหญ่ สุกกำลังดี เชฟบอกไขมันน้อย ซอสอร่อยมาก
จานต่อไปสุดอลังการ และเป็นเมนูที่เห็นคนโปรโมทเยอะถึงกับต้องพยายามหาทางจองให้ได้ คือ Morel soup with puff pastry with scallop ซุปเห็ดมอเรล เสิร์ฟร้อนสุดๆ แบบระวังลวกปาก ซุปดี กลมกล่อมเข้ากับขนมปังมากกกกก อร่อยมากกก กินละฟินสุด
ต่อไปเป็น Crozets a sovoie risotto with prawn จานนี้กุ้งตัวใหญ่เนื้อเด้งมากก
อีกจานที่อร่อยฟินคือ beef wellington เนื้อนุ่มมากกก ให้เป็น the best เลย
ของหวานได้เบาๆ เป็นไอศครีม macadamia strawberry
โดยรวมอร่อยทุกอย่างและไม่แพงในราคา chef table เชฟน่ารักเป็นกันเอง พนักงานน่ารัก บริการดี ดูแลดี
ช่วงนี้เมนูจะเหมือนกันทุกวันไม่เปลี่ยนอะไร
สำหรับคนไม่ทานเนื้อหรือฟัวกราส์ มีปลาแทนให้ค่ะ
จองค่อนข้างยากทาง facebook / add line ไปจะง่ายกว่า ถ้ามีคิวหลุดจอง หรือ ต้องรอเค้าเปิดจอง online น่าจะง่ายขึ้นค่ะ
7 Likes0 Comment
