- หน้าแรก
/
- Brioche Donut ร้าน FlourFlour ice ไอส์
คาเฟ่ไซส์จิ๋ว บรรยกาศอบอุ่นสไตล์ญี่ปุ่นflour flour เป็นร้านคาเฟ่เล็กๆน่ารักสไตล์ญี่ปุ่น จุดเด่นของที่ร้านคือมีความจริงจังในขนม bakery หลากหลายประเภทมากๆ ด้วยทางเจ้าของเคยไปศึกษาต่อที่ต่างประเทศ แล้วเกิดติดใจในเมนูขนมปังทั้งหลายที่ต่างแดน หลายตัวหาทานรสชาติไม่ได้ในไทย เลยปิ๊งไอเดียเปิดร้านทำเองซะเลย
สาขานี้จะเป็นสาขาเล็กๆในถนนนิมมาน อีกสาขาจะมีขายขนมปัง loaf ที่หลากหลายขึ้น ใครอยากได้ความหลากหลายไปสาขาใหญ่โลด
วันที่ไปก็เลือกลองเมนูดังของที่ร้าน Vanilla Brioche Donut(59B) กับ Lemon Brioche Donut (69B) ตัวโดนัทของที่นี่มาไซส์ไม่ใหญ่มาก ง่ำสามคำหมด ตัวVanilla ไม่ได้ออกกลิ่นวนิลาเท่าไร ให้ความรู้สึกเป็นครีมๆธรรมดา ส่วนตัวชอบ Lemon มากกว่ามันมีกลิ่นหอมและรสเปรี้ยวนิดๆอมหวาน เราว่าทานกับโดนัทแป้งทอดแล้วไม่เลี่ยนดีค่ะ
คุณแม่แอบเล็งตัว berry custard crumble (75B) ก็เลยสั่งมาลองอีกชิ้น แป้ง crumble ชื้นๆไม่กรอบกรุบละ ตัวคัสตาร์ดทานกะเบอรี่เปรี้ยวอมหวานอร่อยดี ตัวแป้งนิ่มกว่าที่ตาเห็น ตัวนี้ก็ใช้ได้ค่ะ
1 Like0 Comment
