- หน้าแรก
/
- รูป Saffron Espresso Cafe
บรรยากาศ
กาแฟอร่อย แนวคิดของเจ้าของร้านสร้างสรรค์#Laos [LP] N°15/T1022/P12052+(22)
ต้องบอกเลยว่าทั้งทริปในหลวงพระบาง 5 วันนี้ มีร้านกาแฟร้านนี้ชงกาแฟได้ถูกใจที่สุดค่ะ และอีกร้านที่จะรีวิวต่อไปชอบรองลงมา.. นอกนั้นไม่ค่อยโดนใจเท่าไหร่
ร้านนี้เล็งๆไว้ตอนนั่งรอเรือไปถ้ำติ่ง ร้านอยู่ตรงข้ามกับ Ferry Pier พอดิบพอดี ลองเสริชหาร้านใกล้ตัวดูพบว่ามีคนสร้างร้าน+เขียนรีวิวไว้แล้ว ดีงามมากมาย (ขี้เกียจแอดร้านสุดๆ.. เน็ตที่หพบนี้ช่างอืดดดด)
เดินถึงหน้าร้านจะได้กลิ่นคั่วเมล็ดกาแฟหอมอบอวล มีชาวฝรั่งเศสสองคนยืนช่วงกันฟังเสียงแตกของเมล็ดกาแฟ เด้งสองแล้วเอาออกในทันใด
กาแฟที่ร้านคั่วระดับกลาง SecondCracked พอดีๆ เข้ม ไม่ขม หอมติดจมูกยาวนานดีจริง
ร้านแวะไปสองรอบในวันท้ายๆของทริปฯ
- Flat White*2 เข้มแต่ไม่ขม หอมชื่นใจ ระดับความร้อนถึง ส่วนผสมระหว่างกาแฟและนมเหมาะสมอร่อยถูกใจ
- Cappuccino ตัวนี้ระดับนมกับกาแฟเดียวกัน ต่างกันแค่ตัวนี้เพิ่มโฟมมิลค์เข้ามา ลองจิบไปนิดนึงชงออกมาได้ดีถูกใจค่ะ
รอบสองที่ไปข้างล่างเต็มต้องขึ้นไปนั่งข้างบน ได้เรียนรู้เรื่องราวของทางร้าน ว่ามีการคัดคนปลูกและสอนตลอดจนแนะนำแนวทางในการเลี้ยงดูต้นกาแฟในแต่ละต้นให้ด้วย แถมจ่ายเงินค่สเมล็ดกาแฟใ้ห้แก่ชาวสวนสูงกว่าราคากลางในตลาด ดูเจ้าของมีจิตใจดีละเอียดอ่อนและตั้งใจทำ มีความรักในกาแฟลึกซึ้งดี เลยได้ใจไปเต็มๆ
*** The rating scale for my reviews are from my personal taste with expects to adjusted for it's own categories. The same place on different days may result in different experiences. We all have different "Taste Buds", and experience different "Service" ***
14 Likes0 Comment
