- หน้าแรก
/
- 🍤 Tempura. ร้าน Nanda ซูซูกิโน๊ะ
กินปูทั้ง 5 ชนิดแบบไม่อั้น แต่เนื้อวากิวเด็ดกว่านะ @Nanda Sapporo Hokkaido Japanมาทริปฮอกไกโดต้องมากินปู และที่นี่จะทำให้ได้กินปูชื่อดังทั้ง 5 ชนิดของญี่ปุ่น ที่ถือเป็นสุดยอดวัตถุดิบจากท้องทะเล
• ก่อนอื่นเลือกเวลาว่าจะทานกี่นาที มีทั้ง 70 และ 90 นาที ซึ่งราคาก็จะแตกต่างกันออกไป
• มี้อนี้ทางทัวร์ที่ไปเลือกให้แค่ 70 นาที ถือว่าน้อยมากถ้าจะมากินปูย่างที่ต้องใช้เวลาแกะ เวลาแทะเยอะ ในราคา 7,980 เยน (ตีเป็นเงินไทยปี 67 ราวๆ 1,800 บาท ก็ถือว่าพอๆ กับเมืองไทย ถ้าวัตถุดิบประมาณนี้
• ไลน์อาหารเยอะมากนอกจากปูยักษ์แล้ว ยังมี กุ้ง, หอย หลากหลายสายพันธุ์เยอะมาก มุมเทมปุระ ซูชิ รวมถึงเนื้อวากิว และอื่นๆ อีกเยอะจริงๆ จบที่ของหวานเพียบ และรวมเครื่องดื่มเรียบร้อย
• เน้นไปที่ปู ซูชิ และเนื้อเป็นหลักเพราะเวลาน้อยจริงๆ
• ปูไม่โดนอย่างแรง เพราะดูเหมือนไม่สด เนื้อไม่หวาน ได้หน้าตาอย่างเดียว ดูต้มมาแล้วแช่แข็งแบบนั้น รสสัมผัสเลยไม่ถึงทาราบะแบบที่ควรจะเป็น กินนิดเดียวพอเลย
• ซูชิดี วัตถุดิบดี ชอบโฮตาเตะสุด ฉ่ำมาก ซัดไปหลายคำเลย อูนิสีเข้มไม่น่ากินเท่าไหร่ ดูเกรดต่ำพอกินได้ ชอบไข่ปลาแป๊ะๆๆๆ ไม่คาวอร่อยดี ข้าวน้อยหน้าใหญ่ดี กุ้งโบตั๋นก็ฉ่ำดีมาก
• ที่ผมชอบที่สุดคือ “เนื้อ” พรีเมียมมาก นุ่มเหมือนเคี้ยวปลา หอมอร่อย ลายหินอ่อนคือชัด น่าจะซัก A4/A5 เลยหละ ลายสวยมาก น้ำจิ้มก็อร่อยมาก กลายเป็นกินเนื้อเยอะที่สุด
• มุมมอง Metto // ถ้าตั้งใจกินปูจริงๆ ผมว่าผิดหวังนะ ไม่ผ่านเลย ยังนึกอยู่นี่มากินซีฟู้ด แต่จบที่ยาคินิขุซะงั้น เนื้อดีมากจริงๆ ทุกอย่างอร่อยยกเว้นปูครับ เตาย่างดูเล็กไปเลยถ้าเอาปูลง แปลกใจทำไมถึงไม่มีซาชิมิ ทั้งที่ราคาแบบนี้น่าจะแนบโอโทโระมาให้ซักหน่อย จะได้ทดแทนเมนูไฮไลท์อย่างปูทาราบะที่ไม่สมราคาเอาซะเลย
1 Like0 Comment
