- หน้าแรก
/
- รูป จัดจ้าน ร้านส้มตำ จัดจ้าน
ส้มตำปูปลาร้า
ส้มตำรสจัดจ้านในตลาดนัดจตุจักร'จัดจ้าน' เป็นร้านส้มตำเจ้าอร่อยอีกร้านหนึ่งในตลาดนัดจตุจักร ตั้งอยู่ในโครงการ 4 ใกล้ประตูทางออกหมายเลข 23 บรรยากาศภายในร้านค่อนข้างคึกคักเพราะคนแน่นขนัดตลอดเวลา เรียกได้ว่าโต๊ะไหนลุกต้องมีลูกค้ารายใหม่มาจับจองที่นั่งทันที
เมนูขึ้นชื่อที่ได้รับความนิยมของที่นี่คือ 'ตำปูม้า' และ 'ยำปูม้า' รสจัดจ้าน ในครั้งนี้เราเลือกสั่งยำปูม้าเพราะอยากซดน้ำยำเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดให้หายเหนื่อยจากการเดินช้อปปิ้ง ปูม้าร้านนี้ค่อนข้างเค็มแต่เข้ากันได้ดีกับน้ำยำรสแซบ เนื้อปูสดกับน้ำยำรสเปรี้ยวหวานพอกินคู่กันแล้วอร่อยสุดพลัง เราประทับใจเมนูนี้มากเพราะรสชาติถูกปากคนชอบอาหารรสจัด นี่นั่งซดน้ำยำและดูดขาปูแบบไม่แคร์สายตาโต๊ะข้างๆเลยนะจะบอกให้ :P
นอกจากนี้เรายังได้ลองชิมต้มแซบกระดูกอ่อน ตับหวาน ส้มตำปูปลาร้า และปีกไก่ทอดด้วยนะ สั่งมาเยอะแยะเต็มโต๊ะเล็กๆจนเจ้าของร้านแนะนำให้ย้ายไปนั่งโต๊ะที่ใหญ่กว่า....เมนูแรกที่มาเสิร์ฟคือต้มแซบกระดูกอ่อน น้ำซุปเปรี้ยวสะใจดี กระดูกหมูเนื้อนุ่มเกือบเปื่อยแม้ชิ้นใหญ่แต่ก็ตัดแบ่งได้ไม่ยาก ตับหวานลวกมากำลังพอดี กลิ่นหอมของข้าวคั่วและความหวานของหอมแดงช่วยทำให้เจริญอาหารมากขึ้น ส่วนส้มตำปูปลาร้านี่เกินความคาดหมายมาก ด้วยความที่เป็นคนอีสานเลยผ่านประสบการณ์การกินปลาร้ามามาก บอกเลยว่าปลาร้าที่นี่นัว เข้มข้น และรสชาติใกล้เคียงกับส้มตำอีสานขนานแท้ สำหรับปีกไก่ทอดเราเฉยๆ มันก็เหมือนปีกไก่ทอดทั่วไป แต่ดีหน่อยที่ไม่เค็มมากและไม่อมน้ำมัน
มื้อนี้เราอิ่มมาก กินเกลี้ยงจานทุกสิ่งอย่าง คุ้มกับที่ตามรอยรีวิวใน app wongnai ....เบ็ดเสร็จครั้งนี้เราจ่ายไปประมาณ 475 บาท ราคาอาจสูงกว่าร้านทั่วไปสักนิด แต่ถ้าได้ลองแล้วจะติดใจ ^___^
13 Likes0 Comment
