- หน้าแรก
/
- หมึกผัดกะปิ ร้าน เจ๊นีย์
ร้านอาหารพื้นบ้านเมืองสมุทรสงครามเพื่อนพามาทาน บอกว่าเป็นร้านอาหารพื้นบ้านเมืองสมุทรสงคราม มาลองชิมกัน
เริ่มด้วยเมนูบนกระดานแนะนำตามสูตร
- ปลาทูซาเตี๊ยะ ปลาทูแม่กลองสดๆ ต้มในน้ำซุปรสชาติ หวานเค็ม จนน้ำขลุกขลิก ปลาทูสดดี เนื้อมัน กลิ่นออกไปทางน้ำนึ่งมะนาวลืมบีบมะนาว ซึ่งผมไม่ชอบอาหารรสหวาน เลยไม่ชอบเมนูนี้
- หมึกผัดกะปิ หมึกผัดมากับน้ำซอส ออกรสหวาน ผมไม่ได้กลิ่นกะปิ ทานแล้วยังนึกว่าผัดมากับซีอิ๊วหวานเฉยๆ ซึ่งออกหวานเค็มคล้ายเมนูแรก ผมก็ไม่ชอบ
- ทอดมันปลากราย รสชาติเหมือนทั่วไป เนื้อเหนียวนุ่มดี จานนี้พอได้
- ปลาทูทอดราดพริกแกง จานนี้ปลาทูทอดได้กรอบมาก เคี้ยวได้ทั้งตัว พริกแกงที่ราดมาก็ไม่เผ็ดจนเกินไป ไม่หวาน เค็มไม่จัด จานนี้ผมชอบที่สุดในมื้อนี้
- กุ้งทอดราดซอสน้ำปลา กุ้งตัวโตชุปแป้งทอดกรอบทั้งตัว ราดด้วยซอสรสชาติหวาน ผมไม่ชอบอีกตามเคย
สรุป วัตถุดิบที่ใช้สดดี แต่เมนูที่สั่งออกไปทางหวานจัดเกือบหมด ทำให้โดยรวมพอทานได้ แต่ไม่ประทับใจครับ ลองแวะมาทานกันดู มีเมนูอื่นๆอีกเยอะ โดยเฉพาะปลาทู ที่นี่เค้าสดจริงครับ
0 Like0 Comment
