- หน้าแรก
/
- รูป MIMI Dessert Cafe
เผือกและมันม่วงบด
คาเฟ่ขนมหวานสไตล์ไต้หวันรสชาติธรรมชาติเป็นร้านที่ตั้งใจมาทานมากๆกับร้านของหวานน้องใหม่สไตล์ไต้หวันแนวน้ำแข็งไสและบัวลอยกับร้าน Mimi Dessert Cafe ที่เพิ่งเปิดตัวไปหมาดๆเมื่อปลายเดือนที่แล้วค่ะ
# ที่ตั้ง #
ถนนสารสินฝั่งตรงข้ามสวนลุม ร้านอยู่ในซอยเล็กๆก่อนถึงหลังสวน บนชั้น 2 ของร้าน neighbourwood cafe ร้านตกแต่งสไตล์จีนมีมุมสวยๆให้ถ่ายรูปหลายมุม ที่จอดรถมีในซอยเล็กน้อยแต่ค่อนข้างยากค่ะ
เมนูของหวานมี 2 ประเภท คือ Pao Ping หรือน้ำแข็งไสพร้อมท้อปปิ้งหลากชนิด และ Tang Yuan หรือบัวลอยไส้ต่างๆทานคู่น้ำขิง นมสด หรือชานมไต้หวัน ถ้าไม่ทานของหวานก็มีเครื่องดื่มเป็นชาหลากชนิดให้สั่งได้ค่ะ
# เมนูที่สั่ง #
- Milk Pao Ping with Taro and Purple Potato Lava
น้ำแข็งไสรสนมกับลาวาเผือกและมันม่วง พร้อมท้อปปิ้งอย่าง มันม่วงบด เผือกบด ทาโร่บอล และแปะก๊วย
+ รสชาติ +
น้ำแข็งรสนมนุ่มเบาใช้ได้ ไม่หวานจัดออกมันๆเข้มข้น ลาวาเผือกกับมันม่วงเนื้อเนียนดีได้รสธรรมชาติของวัตถุดิบแต่ละชนิด มันม่วงกับเผือกบดก็รสธรรมชาติและบดมาแบบมีเนื้อให้ได้เคี้ยวเล็กน้อย ทาโร่บอลเหนียวหนุบใช้ได้ แปะก๊วยนุ่มดีมีรสขมนิดๆ
- Tang Yuan
เลือกแบบน้ำขิงร้อน มาพร้อมบัวลอย 4 ลูก เลือกรสได้ตามชอบจากทั้งหมด 6 รส ที่เลือกจะมี คัสตาร์ด งาดำ พีนัท ไข่เค็มลาวา
+ รสชาติ +
น้ำขิงไม่หวานจัดและไม่เผ็ดมาก ใครชอบหวานมีน้ำตาลทรายแดงให้เติมเพิ่มได้ บัวลอยแป้งโดยรวมนุ่มแต่จะหนาไปหน่อยและไม่ค่อยเหนียวแบบที่ชอบ ส่วนไส้เนื้อจะไม่เนียนละเอียดมาก รสชาติตามนี้ค่ะ
> ไส้คัสตาร์ดคล้ายๆไส้ครีมในซาลาเปาเนื้อยังไม่เนียนละเอียดเท่าไหร่
> งาดำ หอมไม่หวานจัดมีขมนิดๆน่าจะมาจากการคั่ว
> ไข่เค็มลาวา ไม่ลาวาเหมือนชื่อ ครีมไข่เค็มรสมาตรฐาน
> พีนัท เป็นรสที่เราและพี่สาวคิดว่าดีสุด บดมาไม่ละเอียดมากมีเนื้อถั่วให้ได้เคี้ยว รสโดยรวมเหมือนทานตุ้บตั้บหวานหอมถั่วอร่อยดีค่ะ
โดยรวมก็ถือว่าโอเคนะคะ เป็นร้านที่เหมาะกับสายสุขภาพ เน้นรสชาติธรรมชาติปรุงแต่งน้อยดีค่ะ
16 Likes0 Comment
