- หน้าแรก
/
- รูป ลิ้มกวงเม้ง 林光明 สามย่าน
ร้านเก่าอีกร้าน กับอาหารจีน-จีนได้เข้าเมืองมากับครอบครัว หน้าฝรั่งขนาดนี้ คงหนีไม่พ้นอาหารตามเชื้อสาย ...... เลยมาลงที่ร้านเก่าแถวตลาดสามย่านเก่า (ซอยจุฬา 5) "ลิ้มกวงเม้ง" (หรือร้านนิวกวงเม้งเดิมอ่ะคะ .... ส่วนตรงเยาวราชเป็นอาม่สของร้านนี้ค่ะ) ..... ร้านหาไม่ยากเลยค่ะ ถ้ามาจากถนนพระราม 4 มุ่งหน้าไปทางสีลม ร้านนี้จะอยู่ตรงหัวมุมทางเข้าซอยจุฬา 5 เลยค่ะ จอดรถหน้าร้านได้ประมาณ 4 คัน ไม่งั่นก็รับบัตรเข้าไปจอดลานด้านในซอยได้ค่ะ เดินนิดเดียว คิดว่าได้ย่อยอาหารเตรียมกระเพาะสำหรับขาไปร้าน และย่อยอาหารก่อนกลับอีกรอบ (เป็นผู้หญิงคิดบวกไว้ จะได้หน้าตาสดใส)
ส่วนอาหารก็สไตล์ภัตตาคารจีนเลยค่ะ ทั้งหัวปลา ผัดผัก ปลานึ่ง หมูหัน แต่ที่วันนั้นไปก็เพื่อ "ฮื่อแซ" โดยเฉพาะ .... ปลาดิบแบบสไตล์จีนๆ โรยงาขาวมาแบบเต็มที่ ทานกับน้ำจิ้มถั่วตัดผสมน้ำบ๊วย+น้ำสับปะรด รสชาติหวานนำเปรี้ยวแซมๆหน่อย แกล้มกับไช้โป้ว สับปะรด ผักตั้งโอ๋ คึ่นฉ่าย เรียกว่าเป็นเมนูเด็ดที่ไม่ได้หาทานง่ายสมัยนี้ (ร้านอาหารจีนบางร้านก็ไม่มีนะคะ)
จานถัดมาก็จะเป็น เนื้อแพะเย็น ..... ชิ้นหนากำลังดี ทานกับน้ำสลัดและน้ำจิ้มข่าช่วยดับกลิ่นสาปของแพะได้ดี คล้ายกับทานแฮมที่มีหนังกรอบๆหน่อยค่ะ
อีกจานอร่อยแบบไม่เลี่ยน เป็นก๋วยเตี๋ยวผัดเนื้อเก้ง เผ็ดนิดๆ ตัดเลี่ยนกับอาหารอื่นได้ดีเลยค่ะ ...... ส่วนสลัดกุ้งทอด จานนี้ส่วนตัวเฉยๆ อ่ะคะ น้ำสลัดค่อนข้างหวานไปนิด ผักไม่เยอะเท่าไหร่
การบริการอาจจะไม่ได้เลิศหรูแบบภัตตาคารจีนใหญ่ๆ แต่ให้ความสนใจลูกค้าตลอดค่ะ ถ้าใครจะไปกลุ่มใหญ่ แนะนำให้โทรจองก่อนจะดีกว่านะคะ เค้าจะได้จัดโต๊ะเตรียมไว้ให้ได้ ..... ใครผ่านไปแวะไปลิ้มลองกันได้ หมวยแนะนำค่า
28 Likes0 Comment
