- หน้าแรก
/
- รูป JHOL Coastal Indian Cuisine Restaurant สุขุมวิท 18
เปิดประสบการณ์ Fine Dining อาหารอินเดีย ที่ JHOL Coastal Indian Cuisine 🇮🇳✨เปิดประสบการณ์ Fine Dining อาหารอินเดีย ที่ JHOL Coastal Indian Cuisine 🇮🇳✨
ร้านอาหารอินเดียสไตล์ชายฝั่งในซอยสุขุมวิท 18 ที่เสิร์ฟรสชาติของ อินเดียตอนใต้ แบบร่วมสมัย และยังได้🏆 Michelin Guide 2026 อีกด้วย
มื้อนี้เรามาลอง Tasting Menu ใหม่ล่าสุด ✨The Culinary Journey✨ คอร์สที่พาเดินทางผ่านรสชาติของอินเดียที่ “โตขึ้น” ละเมียด ลึก และมีมิติของเครื่องเทศที่ชัด แต่ทานง่ายกว่าที่คิดมาก
👨🏻🍳เชฟเลือกใช้ วัตถุดิบท้องถิ่นของไทย มาผสมผสานกับเทคนิคและรสชาติแบบอินเดีย ทำให้ทุกจานมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งกลิ่นเครื่องเทศ เลเยอร์ของรสชาติ และการจัดจานที่สวยละเอียดในแบบไฟน์ไดนิ่ง
🏠ตัวร้านตกแต่งในสไตล์ Colonial ผสมกลิ่นอายอินเดีย ให้บรรยากาศอบอุ่น คลาสสิก และมีเสน่ห์มาก ทุกจานที่เสิร์ฟออกมารู้สึกได้ถึงความตั้งใจทั้งเรื่องวัตถุดิบ เทคนิค และรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ
👉🏻เมนูที่ชอบ
✨Surti Anda Ghotala🍄🟫 ออมเล็ตในซอสครีมทรัฟเฟิล เสิร์ฟกับโทสต์ชีสพริก หอม นัว
✨Kundapura Ghee Roast Crab🦀
ปูไทยผัดเนยกีกับเครื่องเทศมังคาลอร์รสเข้มข้น หุ้มแป้งนึ่งนุ่ม ๆ แล้วโรย Gunpowder Podi เพิ่มมิติของกลิ่นเครื่องเทศ เป็นจานที่เซอร์ไพรส์และครีเอทมาก
✨ BFC – Berhampur Fried Chicken🍗
ไก่ทอดสูตรเมือง Berhampur กรอบนอก นุ่มใน กลิ่นเครื่องเทศหอมชัด
✨Lobster Vevichathu🦞รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องเทศแบบอินเดียตอนใต้ โดยเป็นแกงเผ็ดที่มีรสเปรี้ยวนำที่เป็นเอกลักษณ์จากมะขามแขก เนื้อล็อบสเตอร์หวานๆ เด้ง ทานกับVattayappam หรือเค้กข้าวนึ่งสไตล์อินเดีย
📍JHOL สุขุมวิท 18
⏰ เปิดทุกวัน มื้อกลางวัน เวลา 12.00-14.30 น., มื้อค่ำ เวลา 17.30-21.30 น.
🚗 จอดรถริมทาง ตรงข้ามร้าน
#Wongnai2026
0 Like0 Comment
