- หน้าแรก
/
- รูป ท้ายราง
ป้ายราคาหรือสมุดเมนู
ท้ายราง ร้านอาหารพื้นบ้าน เมนูคาว หวานครบร้านท้ายราง ตั้งอยู่ที่อำเภอท้ายเหมือง จังหวัดพังงา อยู่เส้นที่จะไปเขาหลัก ห่างจากรพ.ท้ายเหมืองประมาณ 3 กิโลได้ ร้านกว้างมาก มีแบ่งให้เลือกนั่งเป็นโซนๆ จะมีโซนด้านบน โซนที่ยื่นไปในบ่อเหมืองแร่ด้านบนและด้านล่าง เราเลือกนั่งด้านล่างเลย เพราะอยากลงไปถ่ายรูปสวยๆ
ร้านเปิดบริการ วันอังคาร-วันอาทิตย์ เวลา 10.00-22.00 น. หยุดทุกวันจันทร์เน้อ เมนูของทางร้านจะเน้นเป็นอาหารพื้นบ้าน แบบน้ำพริก แกงหอยจุ๊บแจง ยำผักกูด ฯลฯ และมีอีกเมนูที่เด่นคือ ผัดไทยกุ้งมังกรจ้า
เมนูที่เราสั่งไปวันนี้มีทั้งหมด 5 อย่าง คือ
1.ผัดไทยกุ้งมังกร จานนี้ 650 บาทจ่ะแม่ ขุ่นพระ ตกใจ 55555 กุ้งมังกรตัวใหญ่ นึ่งมาจนสุก แต่เราว่าเค้านึ่งนานไปหน่อย เนื้อมันเลยแห้งๆ อะ ส่วนผัดไทยที่มาข้างๆ จะแฉะๆ หน่อย หวาน เผ็ดๆ ในนั้นมีกุ้งมาให้ด้วยอีก 3 ตัว สำหรับเราเฉยๆ นะ ไม่ได้ว้าวอะ เด่นและขายได้ตรงกุ้งมังกรนี่หละ เราว่า
2.ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลา เนื้อปลาอินทรีย์ทอดกรอบ ชิ้นไม่หนามาก ทอดมาแล้วราดน้ำปลา มียำมะม่วงมาให้เป็นเครื่องเขียง อร่อยดีเมนูนี้ กินเปล่าก็จะเค็มหน่อย แต่ถ้าราดน้ำยำเพิ่มไปคือสุดยอด
3.ผัดสับปะรดกากหมู ปกติจะเจอแต่เอาไปผัดกับกระเพาะหมู นี่เอามาผัดกับกากหมู จินตนาการรสชาติไม่ออก แต่เค้าว่าเป็นเมนูแนะนำของร้าน เราเลยสั่งมา เห้ย อร่อยนะ ป๊าบอกสับปะรดกินกับอะไรก็อร่อย เค้าเอาหมูสามชั้นไปเจียวให้น้ำมันออก จนเป็นกากหมู ผัดใส่ไข่ แล้วก็ใส่สับปะรด
4.น้ำพริกกุ้งสด ผักอลังกาลมากจ้า ทั้งมะเขือ แตงกวา ถั่วพู ผักกูดลวก ยอดผักบ้านๆ ต่างๆ ไข่ชะอม ส่วนน้ำพริกเราว่ายังอ่อนไปหน่อย รสชาติแบบไม่ครบ ไม่เค็ม ไม่เปรี้ยวอะ
5.ยำผักกูด เป็นยำผักกูดโบราณ ใส่มะพร้าวคั่ว ถั่วลิสงคั่ว ปลาฉิ้งฉ้างคั่ว อร่อยดี ปกติคือไม่ชอบกินยำโบราณแบบนี้นะ ไม่ชอบมะพร้าวคั่ว แต่อันนี้กินได้อยู่
นอกจากเมนูของคาว พวกน้ำหวานๆ ก็มีนะ น้ำผลไม่ปั่นก็มี ด้านบนมีชาวบ้านเอาักเหมียง ผักกูด ผักพื้นบ้านมาขายด้วยนะ เสาวรส ขนุน ขนมจากก็มี เรียกได้ว่าไปละครบ อิ่ม สบายพุง กลับบ้าน
0 Like0 Comment
