Greyhound Café The Circle ราชพฤกษ์
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ
Groundhey cafeป้ายหน้าร้านใช้คำผวนได้อย่างน่ารักค่ะ 555 เกรย์ฮาวด์ กราวด์เฮย์ เย้เยเย สำหรับสาขานี้ ตั้งตระหง่านอยู่โซนด้านหน้าของเดอะเซอร์เคิลราชพฤกษ์ค่ะ ร้านค่อนข้างใหญ่ มีสองชั้น บรรยากาศคงไม่ต้องพูดถึง ตกแต่งได้ดูดีน่านั่งและโมเดิร์นสุดสุดอยู่แล้ว จะมาเล่าให้ฟังเฉยๆว่าอาหารที่เราสั่งวันนี้อันไหนอร่อย อันไหนปานกลาง เผื่อเพื่อนๆจะลองไปชิมและเปลี่ยนเมนูกันดู วันนี้ที่ทาน **สลัดลาซานญ่า โดดเด่นด้วยมะเขือเทศย่าง เห็ดแชมปิญอง มะกอกดำและมะเขือย่าง แทรกด้วยแป้งลาซานญ่าสามแผ่นใหญ่ กับพาร์มีซานชีสค่ะ รสชาติคล้ายๆลาซานญ่า แต่ว่าไม่หนักชีสเท่า ออกแนวเบาๆมากกว่า เพราะเป็นสลัด การตกแต่งจานทำได้ค่อนข้างสวย จานนี่้้เปรี้ยวเค็มมันดี คนชอบลาซานญ่าน่าจะชอบ แต่ชีสน้อยไปค่ะ อีกอย่างไม่ใช่มอสซาเรลล่าชีสยืดๆด้วย **เส้นหมี่ต้มยำกุ้ง รสชาติเอาใจฝรั่งอย่างไรก็ไม่รู้ สำหรับเรารู้สึกไม่เข้มข้น แต่คนที่มาทานด้วยบอกว่า ก็กำลังดีแล้วนะ เผ็ดพอดีไรเงี้ยะ เราคิดว่าน่าจะข้นมันและเผ็ดกว่านี้อีกซักเล็กน้อยน่าจะเวิร์คค่ะ หากใครชอบเผ็ดเข้มข้น จานนี้คงไม่ถึงใจคุณ แต่ก็ถือว่าอร่อยแหละค่ะ ผ่านอยู่ **ยำเกาเหลาแห้ง คล้ายๆเกาเหลาหมูธรรมดา แต่มีการคลุกซีอิ๊วหวานเข้าไปด้วย ก็อารมณ์ก๋วยเตี๋ยวแหละค่ะ แต่อัพราคาขึ้นมา รสชาติก็ใช้ได้ แต่รู้สึกไม่คุ้มเท่าไหร่ **ก๋วยเตี๋ยวห่อหมูสับ เป็นแผ่นแป้งบางๆค่ะคล้ายแหนมเนืองกับเส้นก๋วยเตี๋ยวปนกันรูปสี่เหลี่ยม ห่อกับหมูสับที่ปรุงมาแล้ว ราดด้วยน้ำจิ้มสีเขียวสูตรทางร้าน รสชาติเผ็ดอมเปรี้ยว แก้เลี่ยน ห่อด้วยผักกาดแก้วไอซ์เบิร์คอร่อยๆอีกชั้นหนึ่ง จานนี้เป็นจานแนะนำทางร้าน แต่ไม่แนะนำจากเรา รู้สึกว่ารสชาติมันจืดชืดและเอียนง่ายมาก ปริมาณก็มาก ที่สำคัญคุณต้องมือเปืิ้อนนิดนึงเพื่อห่อ ซึ่งเราไม่ได้อะไรกับเรื่องมือเปื้อนค่ะ จริงๆชอบทานแหนมเนือง ห่อเองอยู่แล้ว เพียงแต่ว่า แผ่นแป้งมันก็เล็ก ทานยากไปหน่อยค่ะ รสชาติก็ยังจืดชืดไปค่ะ หมูสับดูไม่มีลูกเล่นค่ะ รสชาติตรงๆค่ะ คือเค็ม ไม่ค่อยกลมกล่อมค่ะ **เกี๊ยวรวม (จริงๆมีชื่อดีกว่านี้) เป็นแป้งเกี๊ยวบางๆนำมาทอด โดยสอดไส้ข้างในมีหลายอย่างมาก ได้แก่ตับบด หมูกับเครื่องเทศ ผักโขม อะไรประมาณนี้ ทำได้กรอบอร่อย แป้งบางพอดี ไม่ได้ใช้แป้งแบบที่เราเคยทานๆกันด้วยค่ะ ไม่อมน้ำมันเลย เครื่องเคียงคือซัลซาร์ค่ะ เป็นมะเขือเทศที่ปรุงรสให้เผ็ดพริกไทยนิดนึง แก้เลี่ียนได้เวิร์คมากมากค่ะ ทานกับเจ้าตัวนี้ เพลินค่ะ จริงๆแนะนำให้สั่งล่ะ **ชามะนาว ที่ต้องแนะนำเครื่องดื่มพื้นๆแบบนี้ ไม่ใช่อะไร เนื่องจากมีการเสิร์ฟที่เก๋ไก๋มาก ตัวน้ำแข็ง เป็นชามะนาวนำมาแช่ใน บล็อคน้ำแข็งเป็นก้อนๆค่ะ สีสันน้ำแข็งจะประกายทองน้ำตาล สวยมากๆ แล้วค่อยเทน้ำชามะนาวลงไปใส่ปนกันอีกที เทคนิคนี้ ทำให้ชามะนาวจืดช้าค่ะ เมื่้อเทียบกับน้ำแข็งธรรมดา แถมรสชาติชาที่นี่ อร่อยค่ะ แปลกดี ไม่ใช่ชามะนาวชงๆ ที่เราทานกันกับหลายร้าน มันค่อนข้างมีอะไรอ่ะ พูดไม่ถูก แต่อร่อยค่ะ หวานอมเปรี้ยวแบบแปลกๆ แนะนำค่ะ สำหรับเกรย์ฮาวด์ ราคาก็ค่อนข้างสูงนิดนึงค่ะ ทานสามคนประมาณ 1100 บาทค่ะ แต่เอาจริงๆก็สั่งเยอะเหมือนกันค่ะ สำหรับการบริการนั้น ขอบอกว่ายอดเยี่ยมมากๆ เอาใจใส่สุดๆค่ะ และพนักงานมีความรู้เกี่ยวกับอาหารเป็นอย่างดี ดีมากมากเลยค่ะ หากแวะมาเดอะเซอร์เคิลแล้วอยากทานอาหารทั้งไทยและเทศ ก็แนะนำนะคะ ที่นี่มีอาหารหลายประเภทมากๆ อีกอย่างที่น่าลองคือสปาเก็ตตี้ค่ะ เพราะเห็นมีเมนุแนะนำอยู่หลายเมนูเหมือนกัน รวมถึงขนมไทยอย่าง ทับทิมกรอบ ทางร้านก็แนะนำว่าสูตรที่นี่เด็ดมากๆ แต่เรายั้งไม่เคยลอง ใครได้มาลองก็มาเล่าให้ฟังบ้างนะคะ... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo