- หน้าแรก
/
- มัทฉะโรลเค้ก ร้าน Magokoro Teahouse by มีใจให้มัทฉะ ช้างคลาน
สายมัจฉะ สายหวาน ห้ามพลาดร้านนี้ร้านสำหรับคนเลิฟมัจฉะแบบสุดๆ ถ้ามาเชียงใหม่ต้องไม่พลาดร้านนี้ค่ะ หรือถ้าใครไม่ใช่สายมัจฉะแต่เป็นสายหวาน ก็แนะนำให้มาลองหม่ำขนมที่นี่กันแล้วที่นี่ยังมีชาอย่างโฮจิฉะ เซนฉะ ด้วย
การเดินทางจะเป็นการเปิดแผนที่แล้วเดินมาค่ะ ถ้าขับรถมาเองก็จอดข้างทางได้ โซนด้านหน้าร้านจอดติดริมฟุตบาทได้สัก 2-3 คัน ส่วนภายในร้านจะตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น มีทั้งโต๊ะนั่งกับพื้นไม้ นั่งเก้าอี้ หรือจะนั่งด้านนอกสัมผัสบรรยากาศแบบญี่ปุ่นนั่งห้อยขากับอากาศเย็นๆ (ตอนนั้นเราไปหน้าหนาวพอดี) นั่งฟังเสียงน้ำไหล อะไรแบบนั้น
มัจฉะของที่นี่จะมีให้เลือกตามความชอบเลย จะมีตั้งแต่ความขมมาก กลาง น้อย ส่วนตัวเรามีโอกาสได้ชิมเป็น
• "Yamayuri ที่เป็น The finest matcha for latte" จะเป็นชนิดที่มีความขมน้อยที่สุด/แทบจะไม่รู้สึกถึงความขมเลย ถ้าใครที่เป็นคนกินยากๆ ก็จะแนะนำเป็นชนิดนี้ แก้วนี้เราเลือกเป็น latte ใส่นมเราว่าจะกินง่ายขึ้น ส่วนตัวกินแล้วแทบไม่รู้สึกถึงความขมเลย แล้วกลิ่นเขียวๆ ของมัจฉะก็ไม่ค่อยออกเท่าไหร่ เมนูมัจฉะนี้กินง่ายมากสำหรับใครที่บ่นๆ ว่าไม่ชอบกินมัจฉะเพราะขมหรือเพราะเหม็นเขียวๆ ส่วนตัวยังไม่ค่อยถูกใจเพราะเราเป็นคนกินขมกว่านี้ และกลิ่นของมัจฉะเราก็รับได้ค่ะ
• ครั้งนี้ลองขยับมาเป็น "Yamaboshi" จะเป็น step ที่ถัดลงมาจากตัวด้านบน คือจะยังมีความขม และก็มีกลิ่นของมัจฉะอยู่ โดยเราเลือกเป็นลาเต้เหมือนเดิมค่ะ จะต้องบอกว่ามัจฉะของที่นี่เค้าดีมากจริงๆ ค่ะ ชนิดนี้ถือว่าถูกใจเรามากๆ ยังมีความขมและกลิ่นที่ชัดเจนอยู่ หวานน้อยมาก ซึ่งเหมาะแล้วที่จะกินคู่กับขนม
• โฮจิฉะ ลาเต้ ลังเลอยู่ว่าจะกินดีมั้ย โฮจิฉะหอมๆ อร่อยๆ หากินยากจริงๆ ค่ะ แต่ที่นี่คือดีจริงๆ แต่ส่วนตัวยังเทใจไปให้มัจฉะอยู่นะ
• Caramel Nut Tart โอ้ยยยยย ส่วนตัวเราชอบคาราเมล ชอบนัทอย่างฮาเซลนัท/แมคคาเดเมีย/อัลมอนด์อยู่แล้ว เมนูนี้เราเลยชอบแบบสุดๆ ไปเลย นัทของชิ้นนี้จะเป็นฮาเซลนัทกับอัลมอนด์ค่ะ
• Matcha roll เป็นเมนูที่คิดว่าคงไม่สั่งแน่ๆ คือดูน่าอร่อยก็จริง แต่เรามีมัจฉะลาเต้อยู่ตรงหน้าแล้วยังต้องกินโรลมัจฉะอีกเหรอออ??? แต่สุดท้ายก็ได้มาลอง 1 ชิ้น จะบอกว่าชิ้นนี้อร่อยและดีมาก กลิ่นของครีมมัจฉะพอดีกับความหวานของตัวครีม ส่วนแป้งโรลก็นุ่มมาก แนะนำเลยค่ะ
• Magokoro tart ชิ้นนี้เราว่ารสชาติกลางๆ
ถ้าใครมาถึงเชียงใหม่แนะนำให้มาร้านนี้เลยค่ะ ที่ต้องกินคือมัจฉะอะไรก็ได้ที่ชอบ ไม่ก็กินขนมก็อร่อยแถมมีให้เลือกพอประมาณเลย จริงๆ ยังมีเมนูไอศกรีมกับน้ำแข็งไสด้วย แนะนำร้านนี้มากๆ ค่ะ
9 Likes0 Comment
