- หน้าแรก
/
- โอวต้าว • แบบเผ็ด ร้าน โอวต้าวบางเหนียว ภูเก็ต
โอวต้าว • แบบเผ็ด
โอวต้าวร้านดังย่านบางเหนียวตะลอนกินที่ภูเก็ต ร้าน#4
ยังคงไม่จบกับโอวต้าว ชอบกินมากจนสามารถกิน
ติดต่อกันได้หลายมื้อเลยทีเดียว 555
สำหรับคนที่ไม่รู้ว่าโอวต้าวคืออะไร เปรียบเทียบให้
เข้าใจง่ายที่สุด หรือหน้าตาใกล้เคียงที่สุดก็น่าจะเป็น
หอยทอดบ้านเรา แต่ต่างกันตรงที่ผัดคลุกน้ำแป้งกับ
ไข่ไก่ ใส่หอยติบ หัวบอน มีเครื่องเคียงเป็นถั่วงอกดิบ
หอมเจียว และกากหมู เวลาทานต้องคลุกรวมกัน 😋
อร่อยมากค่ะ บางเจ้าผัดแห้งๆ บางเจ้าผัดแฉะๆหน่อย
มาต่อกันที่ร้าน"โอวต้าวบางเหนียว" เจ้าดังที่สุดในภูเก็ต
ร้านนี้เปิด 2 เวลา กลางวัน/กลางคืนจะตั้งอยู่คนละที่กัน
- กลางวัน - ร้านอยู่ในซอยศักดิ์สิทธิ์ตรงข้ามกับโรงเรียน
เทศบาลบางเหนียว เริ่มขายบ่าย 2
- กลางคืน - ออกมาตั้งรถเข็นขายตรงปากซอยศักดิ์สิทธิ์
ใต้สะพานลอย เริ่มขาย 2 ทุ่ม
ด้วยความที่บอกว่าชอบกินโอต้าวมาก ส้มมาทั้ง 2 เวลา
เลยค่ะ 5555 กลางวันก็มา กลางคืนก็มา คนผัดคนละคน
รสชาติแอบต่างกันนิดหน่อย แต่กลางคืนจะอร่อยกว่านะ
🌛กลางคืน
• โอวต้าวซีฟู้ด (recommended)
จานนี้เพิ่มกุ้งกับปลาหมึกมาด้วย ผัดมาได้แห้งดี
หอมกลิ่นกระทะ รสชาติเข้มข้น เค็มๆมันๆ อร่อยมากค่ะ
• โอวต้าวหมูสับไข่ดาว
จานนี้เพิ่มหมูสับ โปะหน้าด้วยไข่ดาว ถ้าไข่ดาวไม่สุก
จะฟินกว่านี้อีก พอคลุกรวมกันแล้วอร่อยไปอีกแบบ
_______
🌞 กลางวัน
• โอวต้าวแบบเผ็ด
คนที่ผัดกลางวันให้น่าจะเป็นลูกจ้างพม่า ผัดออกมาได้
ค่อนข้างแฉะไปหน่อย และเผ็ดมากไปหน่อย ไม่เข้มข้น
ไม่หอมกลิ่นกระทะ สู้ตอนกลางคืนยังไม่ได้ค่ะ
• หมี่หุ้นกระดูกหมู (recommended)
ตอนกลางวันที่ร้านจะมีหมี่หุ้นด้วย เป็นผัดเส้นหมี่ใส่ซอส
ซีอิ้วสีน้ำตาล ผัดมาหอมๆ โรยด้วยหอมเจียว เสิร์ฟคู่กับ
ซุปกระดูกหมู น้ำซุปดีมาก หอมกลิ่นกระดูก แต่จืดไปนิด
ต้องแอบเติมน้ำปลา ส่วนกระดูกหมูก็เปื่อยนุ่ม ทานง่าย
เมนูนี้อร่อยมากค่ะ ส้มถึงกับเบิ้ลซุปกระดูกมาอีกถ้วย
โดยรวมคือชอบร้านนี้มากค่ะ แฟนเป็นคนภูเก็ตเค้า
บอกร้านนี้อร่อยที่สุดแล้ว ก็จริงของเค้านะ แต่ยังอยาก
ลองอีกหลายๆร้านว่ามีร้านไหนเด็ดเท่าร้านนี้อีกมั้ย
------------------------------------
6 Likes0 Comment
