- หน้าแรก
/
- ร้าน ลูกชื้นทอด (หน้าบุญถาวรสาขารัชดา) (Fried Meatballs (in front of Boonthavorn Ratchada Branch))
/
- รูป ลูกชื้นทอด (หน้าบุญถาวรสาขารัชดา)
น้ำจิ้มแบบผสม
ลูกชิ้นทอดร้านประจำ น้ำจิ้มแซ่บเว่อที่ตั้งร้าน : อยู่หน้าโชว์รูมบุญถาวรสาขารัชดา
เริ่มขายกันตั้งแต่ประมาณ 4 โมงเย็น ถึงประมาณ 1 ทุ่ม
ลูกชิ้นมีหลากหลาย เช่น ไส้อั่ว , ไส้กรอกหนังกรอบ/ชิ้นใหญ่ๆ จ๊อ , ลูกชิ้นปลากลม/รักบี้ , ลูกชิ้นหมู/เอ็นหมู , แหนม , เต้าหู้ปลา (เท่าที่จำได้นะ)
เมื่อถึงร้านก็จัดการเลือกลูกชิ้นต่างๆ ตามใจชอบใส่จาน แล้วคนขายก็จะทอดให้ หลังจากนั้นจะหั่นใส่ถุงให้เสร็จสรรพ ส่วนจิ้มจะมีแบบเผ็ดและหวาน หรือจะเอาแบบผสม ส่วนผักเขาก็ให้แบบไม่ยั้งให้แบบไม่ขี้เหนียว
ราคาเริ่มต้นที่ไม้ละ 10-15 บาท และมีไส้กรอกเล็กขายชิ้นละ 5 บาทด้วย
รสชาติ
ลูกชิ้นสด สะสาด อร่อยทุกอย่าง
น้ำจิ้ม ส่วนใหญ่เราจะสั่งแบบผสม รสชาติจะกลมกล่อมมากครบรสและเผ็ดพอควร ผักจิ้มน้ำจิ้มเปล่าๆ ก็อร่อย
1 Like0 Comment
