- หน้าแรก
/
- รูป สามแม่ครัว (เตาฟืน) ตลาดบ้านใหม่ 100 ปี ฉะเชิงเทรา
อร่อยคลาสสิคสามแม่ครัวเตาฟืน
😋😋😋
ร้านสามแม่ครัว เตาฟืน ร้านเก่าของแปดริ้ว ร้านนี้ตั้งอยู่ในตลาดเก่า100ปีบ้านใหม่ เปิดมามากกว่า80กว่าปี ตอนนี้เป็นรุ่นที่3 สำหรับรุ่นที่3อายุอานามก็น่าจะใกล้80แล้วยังแข็งแรงผัดกับข้าวคล่องแคล่วว่องไว บรรยากาศร้านก็อยู่กลางตลาดเก่าที่ทำจากไม้ ค่อนข้างมืดทึบมีโต๊ะนั่งได้4-5ตัว อาหารมีให้เลือกไม่มาก อาหารสไตล์ไทยผสมจีนวัตถุดิบ หมู เป็ดไก่ ปลาช่อน เป็นต้น มื้อนี้มี
-บะช่อน้ำบ๊วย ออกแนวโบราณ กลิ่นหอมมากควันกรุ่นร้อนๆเลย รสชาติเค็มนำเปรี้ยวตามกลมกล่อม ซดร้อนๆสดชื่น เป็นบะช่อน้ำบ๊วยที่ถูกปากถึงแม้จะเค็ม ไม่มีรสหวานเลย ตัวหมูสับค่อนข้างแน่นแต่นุ่มสุกกำลังดี เช้าๆซดเข้าไปสดชื่นเลยถ้วยนี้หอมกลิ่นบ๊วยกลิ่นขื่นฉ่าย
-กระเพาะหมูผัดเกี้ยมฉ่าย ผัดมาจืดๆ เช็งๆ หอมผักกาดดอง กระเพาะกำลังเคี้ยว ไม่เหนียว จานนี้จะมีน้ำจิ้มพริกดองมาให้เป็นพริกเหลืองดองเปรี้ยวกลิ่นหอม
-ผักบุ้งผัดกะปิ ถือเป็นไฮไลท์ของร้านก็ว่าได้ ผักบุ้งกรอบอ่อนผัดมีสีเขียวอ่อนสวยงาม กลิ่นหอมกะปิ มีรสชาติเค็มจากกะปิ ไม่หวาน ไม่เปรี้ยว กลมกล่อมมาก กินเปล่าจะเค็มพอราดบนข้าวสวยร้อนๆเพลินมาก
-เป็ดพะโล้เช็งๆ จานนี้ได้น้ำจิ้มแปลกคล้ายพริกตำใส่กระเทียมน้ำปลามะนาว รสเปรี้ยวเค็ม
✅ ปล. กินเอง ชิมเอง บรรยายตามความรู้สึกตัวเอง จ่ายเงินเอง ลิ้นใครลิ้นมัน รสชาติใครรสชาติมัน
💰100
⏰ 7.00-13.00(หยุดจันทร์และศุกร์)
☎️ 0876028174
🅿️ มีที่จอด
📍 https://maps.app.goo.gl/zvEBtcUJmWtPBmVU7?g_st=ipc
0 Like0 Comment
