- หน้าแรก
/
- รูป เรนชิน - Renshin
1 เรตติ้ง (1 รีวิว)
ค้นพบแหล่งความสุขแห่งหนึ่งของชาวอุบล อยู่ในตัวเมืองแถมอยู่ใกล้สนามบิน การเดินทางสะดวกสบายมากร้าน Renshin เป็นอาหารญี่ปุ่นที่มีเมนูอาราคาสต์และปิ้งย่าง โดยแบ่งเป็นโซน ประทับใจตั้งแต่ หน้าร้านเลย แถมบรรยากาศดีมาก เค้าทำสองชั้นชั้นบนจะสำหรับลูกค้าที่ทานปิ้งย่างโดยเฉพาะ แบ่งเป็นโซนไพรเวทและมีห้องวีไอพี
ชั้นล่างบรรยากาศดีมากโดยเฉพาะยามเย็น เดินเข้ามาจะได้กลิ่นหอมอ่อนอ่อนที่ทำให้รู้สึกว่าตัวเองอยู่ในอีกมิติหนึ่งเลยทีเดียว
มาพูดถึงเรื่องอาหารกัน เจนิส Lover ย่อมรู้ดีว่าวัตถุดิบเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดในเมนูอาหารญี่ปุ่นทุกประเภท ที่นี่การันตีความสด วัตถุดิบที่คัด และรังสรรค์โดยเชฟที่มักด้วยประสบการณ์ โดยเฉพาะแฮนด์โรที่ขึ้นชื่อและเป็นซิกเนเจอร์ที่ ทุกโต๊ะจะต้องสั่งทานอย่างน้อยสามถึงสี่คำ ชาชิมิสดมาก
แนะนำโตเกียวซาชิมิเซตพรีเมี่ยม
Hand roll แนะนำ Rachin แฮนด์โร ที่ใช้วัตถุดิบเกรด มีทั้งโอโทโรศัพ อุนิ เนื้อปูหิมะ
เมนูปิ้งย่างของเขาส่วนใหญ่จะเป็นเนื้อมัสซึ มันเลยการันตีความนุ่มละลายในปากได้ กริวด้วยไฟอ่อนอ่อน น้ำจิ้มของเค้าจะเป็นซอสยูเกะเสิร์ฟคู่กับโคชูจัง โดยส่วนตัวมีความรู้สึกว่ามันหวานไปหน่อย แต่สามารถขอน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือมะนาวมาตัดเล่นได้
บรรยากาศในร้านดีมากพนักงานบริการดีและทีมเชฟตั้งใจรังสรรค์แต่ละเมนูมาให้บอกเลยว่าคุ้มค่า
ราคาเมื่อเทียบกับวัตถุดิบและการบริการที่ให้ถือว่าคุ้มค่าค่ะ
อยากให้มาลองร่วมกันเป็นส่วนหนึ่งของความสุขของชาวอุบลกันนะคะ
ที่นี่ @Renahin
0 Like0 Comment
