- หน้าแรก
/
- อูมามิซูชิ • อร่อย ข้าวปั้นมาแน่นพอดี ซอสมันเปรี้ยวหวานเผ็ดอร่อย ร้าน อูมามิ เชียงราย
อูมามิซูชิ • อร่อย ข้าวปั้นมาแน่นพอดี ซอสมันเปรี้ยวหวานเผ็ดอร่อย
ร้านบุฟเฟต์และอาหารตามสั่งญี่ปุ่นอีกร้านในเชียงราย คนเยอะ รสชาติอร่อยใช้ได้เลย แนะนำอยู่ร้าน Umami เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ปัจจุบันมีสามสาขาได้แก่สาขาฝาง พะเยาและเชียงราย สาขานี้ตั้งอยู่ริมถนนกลางเวียง สามารถตามวงในมาได้เลย เปิดบริการทุกวัน 11.00 - 22.00 น. ตัวร้านใหญ่กลางๆ ที่นั่งกลางๆมีทั้งแบบนั่งโต๊ะและพื้น เมนูญี่ปุ่นในร้านเลือกได้ว่าจะทานแบบตามสั่งหรือบุฟเฟ่ต์ วันนี้ตั้งใจมาลองบุฟเฟ่ต์มีสามราคาได้แก่ 299 399 และ 499 บาท ราคา 299 ทานได้แค่สุกี้กับซูชิแซลม่อน 399 จะมีเนื้อและปลาดอลลี่กับซาซิมิต่างๆมาเพิ่มรวมถึงแซลม่อน ราคา 499 จะเป็นซาซิมิแซลม่อนพรีเมี่ยม ไม่รวมเครื่องดื่ม ราคาเครื่องดื่มจะเป็นบุฟเฟ่ต์ 29 บาท ชาเขียวเหยือก 69 บาท ทานได้ 2.5 ชม.
* ชาบูที่ร้านสั่งได้สองซุป มีซุปกิมจิ ซุปน้ำดำและซุปปลาแห้ง ลองซุปดำมีรสหวานอ่อนๆ ซุปปลาแห้งรสอ่อนมีรสเค็มกลิ่นปลาแห้งอ่อนๆ
* น้ำจิ้มมีสามแบบ แบบสุกี้ แบบงาขาว แบบเผ็ด แบบสุกี้และแบบเผ็ดอร่อยดี แบบงาขาวไม่ค่อยอร่อย
* เนื้อในชาบูมีเนื้อวัว เนื้อหมูสไลด์ เนื้อวัวเหนียวนิดๆมีกลิ่นเนื้อนิดๆแต่อร่อยดี เนื้อหมูนุ่มอร่อยหมดทุกอย่าง ยิ่งทานกับไข่สดยิ่งอร่อย หมึกเนื้อตึงไม่คาว ปลาดอลลี่เหมือนร้านอื่น
* พวกซาซิมิลองแบบธรรมดา แซลม่อนไม่สด เนื้อเละนิดๆแต่เป็นร้านที่รสชาติแซลม่อนอร่อยดี ตัวซาบะซาซิมิอร่อยมากเป็นอีกร้านที่ทำซาบะซาซิมิได้อร่อยที่สุดเท่าที่เคยทานมา ไข่หวานก็ดี ปูอัดกลางๆ ยำสาหร่ายทั่วไป
* พวกของร้อน แซลม่อนย่างสดอร่อย ฮามาจิย่างเนื้อแข็งมาก ไม่อร่อยเลย หมึกทอดกรอบอร่อยดี
* พวกของทานเล่นอื่น ตัวซูชิทำได้อร่อย เนื้อข้าวดี ปั้นมาแน่นพอดี โชยุเค็ม วาซาบิหอมนิดๆ สลัดแซลม่อนน้ำสลัดรสมันเผ็ดๆหวานๆใช้ได้เลย
* ของหวานทางร้านมีไอศกรีมของแมคโนเลียถือว่ารสชาติใช้ได้พอควร อร่อยอยู่
* พวกเครื่องดื่มที่เป็นน้ำรสต่างๆจะค่อนข้างติดหวานพอควร น้ำอัดลมที่เป็นรีฟิลก็ยังไม่ค่อยซ่าเท่าไหร่
*** มาลองรอบสองพบว่าซาซิมิแซลม่อนแบบพรีเมี่ยมและแบบธรรมดารสชาติต่างกันไม่มาก ความสดแทบไม่ต่างกันเลย เนื้อเละหน่อยๆเหมือนกัน แนะนำว่าลองแบบธรรมดาก็พอถ้าอย่างทานแบบไม่อั้น
โดยรวมต้องบอกว่าเป็นร้านญี่ปุ่นอีกร้านที่ทำรสชาติได้อร่อยเกินคาดพอควร วัตถุดิบมีคุณภาพสมราคา บริการกลางๆ ตัวบุฟเฟ่ต์พวกชาบูถ้าคิดว่าทานไม่หมดสามารถคืนของได้ แต่พวกซูชิซาซิมิจะคืนไม่ได้ มีค่าปรับด้วยถ้าทานไม่หมด อย่างไรก็ตามโดยรวมถือว่าร้านนี้เป็นอีกร้านบุฟเฟต์ญี่ปุ่นที่น่ามาลองเนื่องด้วยราคาที่เหมาะสมกับคุณภาพวัตถุดิบที่ได้ รสชาติถือว่าใช้ได้เลยทีเดียวสำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นระดับนี้ แนะนำอยู่ มาลองกันได้
0 Like0 Comment
