- หน้าแรก
/
- CRÈME BRÛLÉE ร้าน Seven Spoons
[BRW]ร้านเมดิเตอร์เรเนียนสุดชิคย่านพระนคร มีเสริฟเมนูมังสวิรัตอร่อยเด็ดจนคนไม่กินผักยังต้องคิดใหม่!!seven spoon เป็นร้านอาหารแนว Mediterranean ที่เสริฟทั้งเมนูปกติ และ มังสวิรัติค่ะ โดยมังสวิรัติจะมีทั้งแบบ Vegan และ Vegetarian ช่วงกลางวันจะให้อารมณ์ทาน brunch แบบ lazy sunday เบาๆ (แต่ร้านปิดวันอาทิตย์นะ 555) ส่วนช่วงเย็นร้านจะแปลงโฉมเป็น Bar เล็กๆบรรยกาศอบอุ่น และเต็มไปด้วยเครื่องดื่มคอกเทลหลากชนิดค่ะ
มีใครเป็นเหมือนแอมมั๊ย เวลาได้ฟังคำว่ามังสวิรัติแล้วแอบยี้ในใจนิดนึง คือตัวเราไม่ใช่มนุษย์ที่ชอบกินผักเป็นหลัก โดยเฉพาะผักที่มีกลิ่นเหม็นเขียวฉุนๆนี่ทำเอาขนลุกทุกครั้งที่เผลอตักใส่ปาก พอมีคนชวนไปร้านประมาณนี้จะเกิดอาการเคลือบแคลงใจเบาๆว่าจะอร่อยหรอ แต่พอดีวงในออกดีลมา แล้วดูรีวิวโดยรวมหลายคนก็ว่าดี ก็เลยทำใจดีสู้เสือไปลองชิม แล้วก็พบว่ามันอร่อยโดนใจมากกก จนต้องขอเก็บใน list ร้านเด็ด Hidden gems ในย่านพระนครเลยค่ะ
=-= สถานที่ตั้งและการเดินทาง =-=
ร้านตั้งอยู่บนถนนจักรพรรดิพงษ์ค่ะ อยู่ริมถนนเลยเห็นได้ชัดเจน ใครขับรถมา ถ้ามาจากทางสะพานพระรามแปด ให้วิ่งตรงมาเลยแยกถนนราชดำเนินปุ๊บ มองขวามือเลยค่ะ เจอซอยที่มีเซเว่นปากทางให้เลี้ยวเข้าไปหาที่จอดในซอยนั้นได้ค่ะ เป็นระบบแปะตามข้างทางนะคะ
=-= บรรยกาศ =-=
เป็นร้านที่แฝงตัวอยู่ในห้องแถวทรงเก่าแก่อายุอานามเขยิบไปใกล้ๆหลักร้อยปีในย่านพระนครค่ะ ลักษณะเป็นห้องแถวสองหลัง ดูสีโทนไม้อบอุ่น ผลักประตูเข้าไปรับแอร์เย็นฉ่ำก็รู้สึกได้ถึงการตกแต่งแบบเรียบง่ายแต่มีสไตล์ ทั้งชอล์คบอร์ดยักษ์ที่แนะนำเมนูเด็ดประจำวัน ของตกแต่งจุ๋มจิ๋มมี gimmick ตามมุมต่างๆ ทำให้เป็นร้านที่มีบรรยกาศแบบอบอุ่น relax ในตอนกลางวัน และดูสุขุม น่าค้นหายามค่ำคืน
จำนวนที่นั่ง หลังจากย้ายร้านมาใหม่รอบนี้มี space ที่กว้่างมากขึ้น รองรับได้ราวๆ 70 ที่นั่ง แต่เห็นที่เยอะแบบนี้อย่าชะล่าใจไป ช่วงเย็นนี่คนแน่นตลอด ใครมาทานมื้อเย็นแนะนำว่าต้องโทรจองค่ะ และ การมาทานร้านนี้อาจจะต้องฝึก skill ภาษาอังกฤษนิดนึง เนื่องจากพนักงานร้านไม่มีคนไทยเลยค่ะ
=-= เมนูที่ชิม =-=
แอมซื้อ set BRW ของวงในไปลองค่ะ แต่ต้องสารภาพตามตรงว่า เป็น set เก่าของรอบปี 2015 ดองรีวิวไว้นาน จนไม่คิดว่าจะได้หยิบมาเขียนอีก แต่พอเห็นว่าวงในหยิบดีลร้านนี้มาขายอีกรอบ เมนูเหมือนเดิมเกือบเป๊ะ และยังไม่มีคนรีวิวไว้ เลยขอเขียนเป็นข้อมูลไว้หน่อยค่า
แอมไปทานกันสองคน เลยเลือกทานทั้ง set A และ B (Vegetarian) ค่ะ จะได้ชิมได้ครบๆ ทุก set จะมีขนมปัง focaccia แบบ artisan style ให้ทานรองท้องกันก่อนระหว่างรออาหารค่ะ ขนมปังเค้าดีงามมากเสริฟมาอุ่นๆ เนื้อเหนียวนุ่ม อร่อยจริงๆ ตอนแรกว่าจะเป็บท้องไว้กินเมนูหลัก ห้ามใจไม่ไหวหมดก้อนไปโดยปริยาย
@@@ของทานเล่น (Starter)@@@
[ SET A]
- ปลาแซลมอนรมควัน มันฝรั่งอ่อน เสิร์ฟพร้อมสลัดหน่อไม้ฝรั่ง และมะเขือเทศตากแห้ง (Smoked Salmon, Baby Potato, Asparagus Salad with Sun dried Tomato)☆☆☆☆ เสริฟมาจานเบิ้มมากค่ะคือถ้าเป็นผญ.ไซส์เล็กแอมว่าทานจานนี้คืออิ่มปริ่มๆละนะ ตัวเครื่องที่ใส่ในสลัดก็คือตามชื่อเมนูเลยค่ะ รสชาติออกแนวธรรมชาติๆ organic หน่อย แต่เค้าใช้ของดี เครื่องใส่เต็มไม่อั้น แซลม่อนรมควันใช้เกรดดี มันเลยอร่อยใช้ได้เลย หน่อไม้ฝรั่งคือสด กรอบเบาๆ ดีงามมาก
[SET B]
- ลูกพีช มะเขือม่วงย่าง และพาเนียร์ชีส เสิร์ฟบนสลัดผักรวม (Peach, Grilled aubergine and paneer cheese on mixed greens) ☆☆☆☆☆ จัดเป็นการทาน paneer cheese ครั้งแรกของแอมเลยค่ะ ตัวชีสมาแบบแห้งๆ สไลด์บางแบบแผ่นกระดาษเลย กัดไปคือรสชาตินมเนยชีสเข้มน้นมาก ทานกับลูกพีชสดหอมๆเปรี้ยวหวานเบาๆ กับมะเขือม่วงย่างเนื้อนุ่ม อร่อยจนแทบไม่อยากวางส้อม ไม่น่าเชื่อว่าอาหารมังจะอร่อยขนาดนี้
@@@อาหารจานหลัก (Main course)@@@
[SET A]
- กุ้งสดต้มในโยเกิร์ตนมแพะ กุ้ยช่าย เสิร์ฟบนขนมปังอบเอง (Prawn on toast with goat's yoghurt and chives) ☆☆☆☆☆ เป็นเมนูที่แอบกลั้นใจตอนทานเล็กน้อย เพราะเป็นคนไวกับกลิ่นแนวแพะๆแกะๆค่ะ แต่พอชิมคือมันไม่มีกลิ่นสาปมากวนใจเลย ออกแนวเปรี้ยวสไตล์ sour cream นิดๆ รสชาติใกล้เคียงกับการทาน greek yogurt dressing ประมาณนั้น ทานกับกุ้งสดเนื้อฉ่ำ กับขนมปังอบกรอบนิดๆของทางร้าน เป็นเมนูที่ทานแล้วสดชื่นมากค่ะ
[SET B]
- พาร์มิเจียนน่ามะเขือม่วง เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศรสจัด พร้อมถั่วหัวช้าง (Spiced up aubergine parmigiana with chickpeas) ☆☆☆☆☆ ชิ้นนี้มาลักษณะคล้ายลาซานญ่าค่ะ แต่ใช้มะเขือม่วงแทนแป้งแล้วสลับชั้นกับซอสมะเขือเทศปรุงรสเข้มข้นมากกกกก ในซอสมีเนื้อถั่ว chickpea ผสมเป็น texture อยู่เบาๆ โรยชีสแบบกระหน่ำ ตักแล้วยืดดดด เมนูนี้อร่อยจนต้องบ่นกะคนไปด้วยว่า ถ้าได้ทานร้านนี้ทุกวันชั้นยอมกินมังได้เลยนะ!!
@@@ของหวาน@@@
ทั้งสอง SET จะเสริฟขนมแบบเดียวกันค่ะ
- ชีสพายไส้ช็อคโกแลตและฮาเซลนัท เสิร์ฟพร้อมไซรัปบัตเตอร์สก๊อตช์ (Chocolate hazelnut cheese pie with butterscotch drizzle) ☆☆☆☆☆ ไปสองคนอย่าลังเลว่าจะกินขนมแบบเดียวกันทำไมสองชิ้น เพราะชิมแล้วต้องอยากขอสองแน่นอน ตรงชั้น hazelnut cream cheese คือดีมากกกกกกก ชอคโกแลตแบบกำลังดีไม่หวานจัดรสเข้มข้น หอมกลิ่นถั่ว hazelnut เบาๆ กวาดทานกับซอส butterscotch เคี้ยวพร้อมถั่วกรึ๊บๆ สุดจะฟิน บอกเลยยย
- Crème Brulee ☆☆☆☆☆ ตอนแอมไปนี่จริงๆคืออิ่มมากละนะ กับจานที่ผ่านมา แต่พอเห็นว่ามี Crème Brulee ของโปรดขาย ก็อยากจะลองขึ้นมาทันทีค่ะ ของที่นี่หน้า caramel glaze ด้านบนจะหนานิดนึง ซึ่งเราชอบ เคี้ยวกรุบๆอร่อย อิอิ ส่วนตัวครีมด้านล่างคือหอมมันเข้มข้นเจือกลิ่นผิวส้มอ่อนๆ กับ cinnamon เบาๆ คือดีมากกกกก ต้องสั่งๆๆ
@@@เครื่องดื่ม@@@
- Cafe latte ตัวนี้ของคนไปด้วยไม่ได้ชิมค่ะ ไม่ comment น๊า
- Tea ที่นี่จะเสริฟชาร้อนเป็น pot ค่ะ เหมือนจะเป็น blend ของทางร้านเองค่ะ รสชาติกลางๆ ยังไม่จี๊ดมาก
โดยรวมเป็นร้านอาหาร Mediterranean ที่รสชาติดีงาม บรรยกาศเลิศ แนะนำเพื่อนฝูงได้ไม่อายค่ะ ดีใจที่เห็นร้านกลับมาขายดีลอีกครั้ง เพราะเป็นดีลที่คุ้มค่ามาก ปกติราคาเมนูขนมก็ 180 บาทต่อที่แล้วค่ะ แต่ก็เสียใจนิดๆที่ร้านปิดวันอาทิตย์ ทำให้คนทำงานวันจันทร์ถึงเสาร์อย่างเราไปทานลำบากเลย ไม่งั้นมีซ้ำแน่นอน ภูมิใจนำเสนอจริงๆ
41 Likes0 Comment
