- หน้าแรก
/
- รูป Barefoot Cafe
ซูมๆ ลาซานญ่า
ร้านน่ารัก สไตล์โฮมเมด วัตถุดิบออแกนิค เหมือนไปกินข้าวบ้านเพื่อนที่รักสุขภาพ อิอิร้านนี้จริงๆ เป็นร้านพี่เมเจอร์ (มนุดอิ้งมช.) คือก่อนหน้านี้พี่เค้าก้ทำพวกขนม ลาซานญ่าอะไรแบบนี้มาตั้งนานละ แต่อารมแบบต้องพรีออเดอร์นะ ไม่มีหน้าร้าน ชอบเห็นพี่เค้าในเฟสบุคแบบ ใช้ของธรรมชาติอะ ไม่มีสาร พี่เค้าจะพิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบมาก ส่วนใหญ่จะมาจากชุมชน ทำให้ปลอดสาร อุดหนุนชุมชนไปในตัวด้วย พี่เค้าเคยไปเรียนเกี่ยวกับการทำสวน การปลูกนั่นนี่นู่นมทาด้วยนะ ล่าสุด เห็นว่าสั่งพวกผักมาจากแม่ทา แบบปลอดสารเลยแหละ พอรู้ว่าพี่เค้ามีหน้าร้านแล้ว เราเลยตามมาชิม
ร้านนี้อยู่ในหมู่บ้านเพนกวิ้น (งงละสิอยู่ไหน) หมู่บ้านเพนกวิ้น ถ้ามาจากสี่แยกภูคำ มุ่งไปศูนย์ประชุมนานาชาติ จะมีสี่แยกไฟแดงถัดจากแยกภูคำ เลยสี่แยกไฟแดงไปหน่อย จะเจอหมู่บ้านเพนกวิ้นติดกับ 7-11 เลย ที่ร้านแรกจะเปน penguin ghetto เราก้เอารถจอดหน้าหมู่บ้าน ละเดินเข้าไปดีกว่า เพราะถ้าเอารถเข้าไปเดียวออกยาก ร้านนี้จะอยู่หลังสุดท้ายเลย ด้านขวามือ
ร้านจะเป็นร้านเล็กๆ ไม่ใหญ่มาก ตอนเราไปเหมือนจะมีมีตติ้งกินเบียร์กันอยู่ข้างนอกด้วย พี่เอิน(เจ้าของร้าน) ก้ต้อนรับอย่างดี (พี่เค้าไม่รุ้จักเราหรอก 5555) เหนว่าอากาศร้อน ก้เปิดแอร์ให้ ที่นั่งก้จะเปนแบบนั่งมองพี่เค้าทำเลย ชิวๆ ดีเนอะ ถ้าเปนเราคงเขินแย่
เมนูก้มีหลายอย่างเลยนะ ถามพี่เค้าก่อนก้ได้ว่าวันนี้มีอะไรบ้าง เราสั่งบราวนี่ดับเบิ้ลช็อค (28 บาท) บานอฟฟี่ทาร์ต (35 บาท) ละก้ลาซานญ่า 120 บาท คือตอนแรกกะจะกินแต่ของหวาน แต่อยากกินลาซานญ่าไง อยากลอง อยากโดน 55555
บราวนี่ พี่เค้า wrap ไว้ละใส่ตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟก้เอามาอุ่น เปนบราวนี่แบบเข้มๆ รสชาติเข้มข้นดีนะ ส่วนบานอฟฟี่ทาร์ต อันนี้เจ๋งอะ คือทำเปนทาร์ต ละมีกล้วยน้ำว้า (ใช้แทนกล้วยหอม) ราดด้วยคาราเมบสูตรทางร้านทำเอง มีวิปครีมบะก้โรยผงโกโก้ รสชาติคาราเมลแปลกดี ต่างจากที่อื่น ชอบๆ ทาร์ตก้ไม่แข็งมาก แต่ตอนจะตักกินก้ระวังหน่อยนะ 5555ส่วนลาซานญ่า พี่เค้ารีดแป้งแบบสดๆ ให้เห็นกันจะจะ แต่ชั้นในลาซานญ่า เค้าทำไว้แล้วนะ ชีสเยิ้มๆ กินกัน 2 คนกำลังพอดีเลย ไม่เลี่ยนเกินไป
ถือเป็นอีกร้านที่น่ารักๆ จริงๆ มีเมนูอีกเยอะ พวกสปาเกตตี้ ขนมก้มีอีกเยอะ เครื่องดื่มก้สั่งจากร้านเพนกวิ้นก้ได้ พี่เอินใจดี ได้ดูวิธีทำกันแบบสดๆ ถ้าอยากรู้อะไรก้ถามได้เลย แต่ช่วงนี้เห็นว่าจะปิดร้านสักพักนะ อดใจรอกันแปบนึงนะ รับรองวัตถุดิบแต่ละอย่างที่เค้าใช้ ของดีทั้งนั้น เพราะพี่เอินเปนคนเลือกเองกับมือ (y)
13 Likes0 Comment
