- หน้าแรก
/
- บะหมี่เหลืองแห้งพิเศษ ร้าน ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูเจ๊หงษ์
เอ็นหมูอร่อย ซุปกระดูกหมูคือที่สุดเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเอ็นหมูที่อร่อยที่สุดในหาดใหญ่เลย สำหรับเรา
มาหาดใหญ่ช่วงแรกๆ ถึงรู้ว่าที่นี่ เค้าชอบกินลูกชิ้นเอ็นหมูกันมาก ร้านก๋วยเตี๋ยวหลายๆร้านจะมีสิ่งนี้
ที่กรุงเทพคือหายากมากเลย เคยเจอแค่ร้านเดียว ซึ่งเป็นร้านคนจีน มีแต่คนจีนมากิน อยู่แถวพระราม 2 แน่ะ
เอ็นหมูร้านเจ๊หงษ์เนื้อเป็นเนื้อ นุ่ม ติดมันนิดๆ ละมุนมาก ได้รสชาติเต็มๆคำ คือมีรสชาติเฉพาะ ไม่เหมือนร้านอื่น มีความหอมกระเทียมเบาๆ เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน
มาร้านเจ๊หงษ์ปกติจะชอบสั่งเป็นแบบแห้ง เส้นหมี่ กับ บะหมี่เหลือง สลับๆกัน อร่อยทั้งสองอย่าง ปรุงมาให้กำลังดี ขลุกขลิก ใส่ถั่วเพิ่มคือฟิน
อีกเมนูเด็ด เมนูลับ คือซุปกระดูกหมู อร่อยมากกกก กระดูกหมูคือนุ่ม ละลายในปาก หอมมากๆ ซุปกลมกล่อม อูมามิ กำลังดีมากๆ กินแล้วเสพติด
ร้านไม่มีแอร์ แต่ไม่ร้อน โปร่ง เย็นๆสบาย
ข้อเสีย หลังๆไปให้น้อยลงเยอะมาก ไม่รู้เป็นเฉพาะวันนั้นรึเปล่า ให้เอ็นหมูมา 2 ชิ้นเล็กๆเอง ทั้งๆที่สั่งพิเศษ สะเทือนใจจ TT
ヽ(￣(ｴ)￣)ﾉ
0 Like0 Comment
