- หน้าแรก
/
- รูป La VIE Bistronomy
VIE Healthy
อัพเดทเมนูใหม่ ที่มาพร้อมโปรโมชั่นร้อนแรง กับ Set Lunch 3 คอร์ส ลด 50%เมื่อต้นปีได้มีโอกาสมาชิมไปแล้วหนึ่งครั้ง ยังติดใจไม่หาย ตอนนี้ทราบว่ามีโปรโมชั่น ลด 50% พร้อมเมนูใหม่มีอีกเพียบ จึงไม่พลาดที่จะกลับมาลิ้มลองความอร่อยกันอีกครั้งที่ร้านอาหารฝรั่งเศสใจกลางเมืองแห่งนี้
โดยช่วงเวลาที่เรามานั้นจะเป็นตอนกลางวัน ทางร้านจะให้บริการ Set Lunch แบบ 3 คอร์ส ประกอบไปด้วย Starter, Main Course และ Dessert ซึ่งเมื่อดูราคาแล้ว ก็ถูกกว่าสั่งแยกเป็น A La Carte แน่นอน
วันนี้มาทานกับเพื่อนๆ หลายคน แต่ขอจัดเฉพาะเมนูใหม่ๆ มาแนะนำให้ทุกท่านได้ชมก็แล้วกัน
Starter
*Soft Shell Crab Salad with Aioli Mayo (380 บาท ถ้าสั่งแยก)
สลัดปูนิ่มที่แสนกรอบโดนใจ เสิร์ฟมาพร้อมกับผักนานาชนิด เพื่อเอาใจคนรักสุขภาพ ก่อนที่จะเพิ่มรสชาติสุดเด็ดด้วยซอสอาลีมาโยรสเข้มข้น เลยช่วยดึงให้ทุกอย่างในจานนี้เข้ากันเป็นที่สุด
*Ahi Tuna Nicoise Salad (300 บาท ถ้าสั่งแยก)
ปลาอาฮีทูน่าชิ้นโตเนื้อนุ่มที่เสิร์ฟมาพร้อมกับผักหลากหลายสายพันธุ์ในสไตล์สลัดนีซัวซ์ ซึ่งจะประกอบไปด้วย มะเขือเทศ, ไข่ต้ม, แอนโชวี่ พร้อมราดด้วยน้ำสลัดสูตรเฉพาะ
Main Course
*Spaghetti with Spicy Mentaiko and Smoked Salmon (350 บาท ถ้าสั่งแยก)
สปาเกตตี้เส้นเหนียวนุ่มที่โรยมากับไข่ปลาค้อด พร้อมด้วยรสชาติเผ็ดร้อนแบบกำลังดี โดยภายในจานยังเสริ์ฟมาคู่กับ แซลมอนรมควันสีส้มสดใส ช่วยเพิ่มรสชาติและหน้าตาของสปาเกตตี้จานนี้ ให้ดูมีเสน่ห์มากยิ่งขึ้น
*150 Days, Grain Fed Rib Eye Steak, Truffle Puree with Beef Jus (1000 บาท ถ้าสั่งแยก)
สเต๊กเนื้อวัวริบอายชั้นดีสายพันธุ์ออสเตรเลียน ที่ผ่านขั้นตอนการเลี้ยงแบบพิถีพิถันด้วยธัญพืชถึง 150 วัน ก่อนจะกลายมาเป็นเนื้อนุ่มๆ ให้เราได้สัมผัสถึงความอร่อยกัน โดยภายในจานยังเสิร์ฟมาคู่กับทรัฟเฟิลพูรี, หน่อไม้ฝรั่ง, บร็อคโคลี่ และ แครอท ก่อนจะราดด้วยซอสเนื้อรสกลมกล่อม ซึ่งเป็นตัวช่วยดึงรสชาติของเจ้าเนื้อริบอายตัวนี้ให้ออกมาอร่อยมากยิ่งขึ้น
*Roasted Yellow Corn Fed Baby Chicken, Ratatouille with Mustard Cream (700 บาท ถ้าสั่งแยก)
ไก่ตัวเล็กน่ารักที่ผ่านกรรมวิธีการอบจนได้ที่ จึงออกมากรอบนอกนุ่มใน โดนใจเป็นที่สุด โดยจะเสิร์ฟมาคู่กับราตาตุย ของขึ้นชื่อจากฝรั่งเศส พร้อมปิดท้ายด้วยการราดครีมซอสมัสตาร์ด โดยแนะนำในทานไก่คู่กับซอสตัวนี้ รับรองว่าอร่อยขึ้นเป็น 2 เท่า
*Duck Confit, Lyonnaise Potatoes, Thyme Sauce (650 บาท ถ้าสั่งแยก)
น่องเป็ดที่นำไปตุ๋นจนนุ่ม ก่อนจะนำไปทอดกรอบอีกครั้ง จึงออกมากรอบนอกนุ่มใน เหมือนเมนูข้างบนเปี๊ยบ พร้อมกันนี้ยังมีมันฝรั่งมาให้ทานคู่กับเป็ด แถมยังราดด้วยซอสไธม์ เพื่อเป็นการเพิ่มรสชาติให้มีสีสันมากยิ่งขึ้น
Dessert
*Peach Tart Caramel Sauce with Green Tea Cream (180 บาท ถ้าสั่งแยก)
ถือเป็นของหวานตัวใหม่ที่ต้องยกให้เป็นไฮไลท์เลยทีเดียว กับทาร์ทลูกพีชแสนนุ่ม รสชาติหวานกำลังดี ราดมาด้วยซอสคาราเมลแสนหอมหวน เสิร์ฟพร้อมกับผลไม้นานาชนิด พร้อมปิดท้ายด้วยความเย็นกับไอศกรีมชาเขียวรสชาติเข้มข้น
นอกจากนี้เมนูข้างต้น ที่ทางร้าน La VIE ได้อัพเดทมาใหม่พร้อมโปรโมชั่นแล้ว ตอนนี้ก็ยังมีเครื่องดื่ม Mocktail เย็นชื่นใจหลากหลายตัว มาให้เราได้รีเฟรชชิ่งตัวเองกันอีกด้วย แต่ขอบอกไม่รวมอยู่ใน Set Lunch นะ
สนนราคา Mocktail อยู่ที่ แก้วละ 190 บาท
*Strawberry Smash
เริ่มต้นแก้วแรก ด้วยสีแดงสดใสของสตอเบอรี่ ที่รสชาติหวานหอม พร้อมเปรี้ยวในเวลาเดียวกันด้วยส่วนผสมของมะนาวสด
*Yellow Brazilian
น้ำเสาวรสสีเหลืองสดใหม่ รสชาติหวานเจี๊ยบโดนใจ มาพร้อมส่วนผสมของน้ำมะนาว, น้ำส้ม และ น้ำสัปปะรด
*Vergin Mojito
โมฮิโต้แก้วนี้มาแบบเพียวๆ แสนบริสุทธิ์ ไร้ส่วนผสมของแอลกอฮอล์ แต่ก็ให้รสชาติความสดชื่นได้อย่างดีเยี่ยม โดดเด่นด้วยน้ำมะนาวสดใสด ที่ปรุงแต่งออกมาได้ไม่เปรี้ยวจนเกินไป พร้อมเติมความหอมและเย็นด้วยใบมิ้นต์
*Vie Healthy
ปิดท้ายกันด้วยเครื่องดื่มของคนรักสุขภาพ กับ น้ำมะม่วงที่มาพร้อมส่วนผสมของน้ำขิง ที่คอยให้ประโยชน์แก่ร่างกายในเวลาเดียวกัน สดชื่นแถมยังสุขภาพดีอีกด้วย
โดยราคาเต็มของ Set Lunch 3 Course จะอยู่ที่ 739 บาท++ ต่อท่าน แต่ตอนนี้ทางร้านเขามีโปรโมชั่นใหม่ลด 50% ลดแล้วก็เหลือแค่คนละ 300 กว่าบาทเท่านั้นเอง ถือว่าถูกมากเลยทีเดียว กับการได้ลิ้มลองชิมอาหารฝรั่งเศสในโรงแรมใจกลางเมืองแบบนี้ หากท่านไหนสนใจก็รีบๆ หน่อย เพราะมีโปรโมชั่นลด 50% มีถึงแค่เดือนธันวาคมเท่านั้นเอง
16 Likes0 Comment
