- หน้าแรก
/
- บิงซูผลไม้รวม ร้าน Chefs de plago
ร้านสงบ ริมทะเล ไวน์อร่อย มาพร้อมกับอาหารคุณภาพดี เหมาะแก่สายชิวสุดๆเลยหลายวันก่อนมีโอกาสได้มาลองทานอาหารที่ร้าน Chefs de plago เป็นร้านอาหารริมทะเลแถวบางพระ ร้านอยู่ในโรงแรมสิกขรา บรรยากาศดีทีเดียวค่ะ เสียดายวันนี้มาไม่ทันดูพระอาทิตย์ตก แต่ไม่เป็นไรค่ะ เรามาเพื่อกิน 5555 กินไปหลายจาน เรียกว่าแน่นมาก
มาดูรีวิวกัน!
- ซูชิกระทะร้อน
เป็นซูชิโรล ห่อด้วย engawa นุ่มๆ สอดไส้ในด้วย foiegras (ตับห่าน)อร่อยค่ะ แต่ซอสออกจะหวานไปนิด สำหรับคนไม่ชอบหวานแบบเรา
- พิซซ่าหน้าคั่วกลิ้ง
อร่อยดีนะคะ คั่วกลิ้งที่นี่จะไม่ใช่รสแบบอาหารใต้จ๋า คือเขาปรับให้มันอินเตอร์ขึ้นมาหน่อย รสชาติที่ออกมาก็จะไม่เข้มข้นเหมือนที่ติดไว้ แป้งบางกรอบ โดยรวมอร่อยใช้ได้ค่ะ
- สปาเก็ตตี้เส้นดำซอสทะเล
เชฟกระซิบมาว่า น้ำซอสของจานนี้ เคี่ยวมาจากกระดูก(เปลือก)และหัวกุ้งล็อบสเตอร์ค่ะ รสชาติที่ได้ก็จะหอมนัวๆมีกลิ่นของล็อบสเตอร์เป็นหลักค่ะ ส่วน อาหารทะเลอื่นๆที่อยู่ในจานก็จัดเต็มมาก สดและตัวโต๊โต ส่วนตัวว่าจานนี้จืดไปนิดนึง ถ้าเพิ่มรสให้เข้มกว่านี้ จะดีงามมากค่ะ (เส้นมันร่วนๆหน่อย ถ้าใช้เส้นเหนียวนุ่มกว่านี้จะดีงามค่ะ)
- โทมาฮอก
จานนี้คือดีมาก เป็น the best ของมื้อนี้ค่ะ เป็นสเต็กเนื้อออสเตรเลีย หมักจานเนื้อนุ่ม ย่างมาแบบrare คือไม่สุกไม่ดิบจนเกินไป ละกินคู่กับไวน์แดง เข้ากันสุดๆไปเลยค่ะ
- ผัดไทล็อบสเตอร์
ผัดไทยเส้นเหนียวหนึบ ติดหวานอีกแล้ว งื้อออ คนชอบหวานน่าจะชอบ แต่เราไม่ชอบหวานไง เลยเฮยๆ แต่ประทับใจล็อบสเตอร์ เพราะตัวใหญ่มากกกกกก 5555
-ผัดป่าเนื้อแกะ คือแซ่บมาก อร่อยดี ชอบเป็นการส่วนตัว เนื้อแกะก็ไม่ได้คาวมาก นุ่มๆ เชฟบอกว่า จานนี้ใส่ผงหม่าล่าเข้าไปด้วย อ๋อเลย แซ่บถูกปาก จานนี้แนะนำให้กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือดีงามมาก
ตบท้ายด้วยของหวานค่ะ
- บิงซูผลไม้ จานเล็ก เหมาะสำหรับทาน2คนนะ บางร้านจะควักเนื้อผลไม้ไว้ก่อน แล้วแช่แข็ง พอลูกค้าสั่งก็เอามาจัดใส่จานเสิร์ฟเลย ผลคือ เวลาลูกค้ากิน ผลไม้จะเป็นน้ำแข็ง เนื้อไม่สด แต่ร้านนี้ไม่นะคะ เขาทำถ้วยต่อถ้วย ผลคือกินแล้ว อร่อย สด ใหม่ค่ะ
อิ่ม ฟิน กลับบ้านค่า -จบรีวิว-
0 Like0 Comment
