- หน้าแรก
/
- รูป Hitsumabushi Bincho La Chic
4.0
ปลาไหลชุ่มฉ่ำซอส เนื้อนุ่มๆ ย่างโชว์กันหน้าร้านเลยมาถึง Nagoya เราก็ตระเวณหาร้านปลาไหลอร่อยๆทานค่ะ หลังจากไปลองร้านเด็ดเจ้าเก่าแก่กว่าร้อยปีที่คิวย๊าวยาวมาแล้ว ก่อนกลับก็เลยมาลองชิมร้านอื่นๆเป็นคู่เทียบซะหน่อย เลือกทานร้าน Hitsumabushi Bincho เพราะไม่ไกลจากที่พักค่ะ อยู่ตรงห้าง la chic นี่เอง ลองหาประวัติคร่าวๆ ร้านนี้ก็ดังใช้ได้อยู่มีสาขากระจายตามหัวเมืองใหญ่ๆ
เมื่อเทียบกับร้านดังร้านนี้ราคาต่อ set จะย่อมเยาว์กว่า มีเมนูให้เลือกทานหลากหลายกว่า และราคาเบากว่าด้วยค่ะ แอมสั่ง set hitsumabushi มา ราคาอยู่ที่ 3100+ เยน จะมีข้าวหน้าปลาไหล เสริฟพร้อมน้ำซุปและเครื่องปรุงให้เลือกทานได้ 3 สไตล์ ทั้งทานแบบเดี่ยวๆ ทานแบบปรุงรสสาหร่าย ต้นหอม วาซาบิ และ ทานแบบราดน้ำซุปเฟมือนข้าวต้มเบาๆ ปลาที่นี่ย่างสดใหม่ เนื้อปลาค่อนข้างชุ่มฉ่ำซอส และ เนื้อยังนุ่มๆอยู่ค่ะ โดยรวมอร่อยใช้ได้ เราชอบที่ร้านนี้มีบอก portion สัดส่วนปลาแบบชัดเจนในแต่ละจานและมี option เยอะดี ใครชอบปลาไหลสั่งเบิ้ลสองเท่า สามเท่าได้ตามใจชอบ
สั่ง umaki ราคา 1,280+ เยน มาเป็น side dish เป็นไข่ม้วนห่อไส้ปลาไหลค่ะ ตัวไข่ที่ห่อเนื้อนุ่มฟูๆฉ่ำๆมาก ทานกะปลาไหลรสหวานๆเข้ากันดี ถ้ายังไม่เลี่ยนปลาไหลใน main course แนะนำให้ลองสั่งเพิ่ม
17 Likes0 Comment
