- หน้าแรก
/
- รูป KRBB The Boutique Butcher วัฒนา
แจ่วฮ้อนเนื้อ Thai Wagyu แสนอร่อยKRBB
รอบนี้มากิน KRBB เป็นมื้อกลางวันกับที่บ้านค่ะ เห็นชุดแจ่วฮ้อนของที่นี่น่าทานดีเลยขอไปลองหน่อย เพราะเราเป็นภูมิแพ้เนื้อน่องกรอบ เห็นเนื้อน่องกรอบลายสวยๆ ไม่ได้ ใจอ่อนให้ทุกที
KRBB ตั้งอยู่ใน Habito Mall ค่ะ ร้านนี้สายเนื้อน่าจะรู้จักกันดีอยู่แล้วเพราะอยู่มานานมาก ปกติเค้าจะให้เลือกเนื้อว่าจะเอาคัทไหน กี่กรัม เอาไปทำอะไร เลือกได้หลายอย่าง ตั้งแต่สเต็ก, yakiniku, shabu shabu, sukiyaki, สไลด์แล้วเอาไปนึ่ง และอื่นๆ อีกมากมาย โดยเค้าจะคิดค่าทำเป็นรายหัว น่าจะคนละสามร้อยกว่าบาทนี่ล่ะค่ะถ้าจำไม่ผิด แล้วก็มีเมนูส่วนที่เป็น a la KRBB เป็นอาหารจานเดียวหลายอย่างให้เลือกสั่งได้เหมือนกัน
ชุดแจ่วฮ้อนของที่นี่ที่ตั้งใจมาทานวันนี้จะประกอบด้วยเนื้อ 3 จานใหญ่ๆ มีเนื้อน่องกรอบ เนื้อใบพาย และเนื้อดาวกระจาย แล้วก็มีผักมาอีกจานนึงค่ะ น้ำแจ่วฮ้อนรสนุ่มๆ คล้ายๆ ของทางชัยภูมิเลย เสิร์ฟกับน้ำจิ้มสองแบบ มีน้ำจิ้มแจ่ว กับแจ่วมะเขือเผา เนื้อคุณภาพดีมาก โดยเฉพาะเนื้อน่องกรอบ ยกให้เป็นที่หนึ่งเลย หั่นมาชิ้นใหญ่ๆ ลายสวยๆ ลวกให้สุกแต่ก็ยังคงไว้ซึ่งความชมพูนิดๆ อร่อย เนื้อใบพายก็ดีเหมือนกันค่ะ แต่เนื้อดาวกระจายเฉยๆ แจ่วฮ้อนร้านนี้รสชาติจะนวลๆ หน่อยทั้งซุปและน้ำจิ้ม ถ้าใครชอบแบบแซ่บจัดๆ อาจจะไม่ชอบ แต่ถ้าอยากทานอะไรอุ่นๆ รสชาตินุ่มนวลสบายท้อง เนื้อคุณภาพดีๆ ที่นี่ล่ะใช่เลย
ที่สั่งเพิ่มมาอีกอย่างคือข้าวผัดมันเนื้อแล้ว add-on Sirloin มาเพิ่ม อันนี้ก็รสชาติใช้ได้ มีมันเนื้อหอมๆ กรอบๆ แทรกอยู่ในข้าวผัด ส่วน Sirloin ที่มาด้วยกันเฉยๆ ไปหน่อย คราวหน้าว่าจะไม่สั่ง add-on แล้วค่ะ แต่เอาจริงๆ ไปกันแค่สามคน ชุดแจ่วฮ้อนชุดนี้ชุดเดียวก็อิ่มมากแล้ว อันนี้เลยเป็นจานที่ตอนท้ายมื้อนั่งมองกันตาปริบๆ ว่าจะทำยังไงกับมันดี 😅
สรุปแล้วด้วยคุณภาพเนื้อ ความใกล้บ้าน และเป็นร้านที่อยากกินเมื่อไหร่ก็(น่าจะ)ได้กิน คงจะได้กลับไปกินชุดแจ่วฮ้อนของร้านนี้เรื่อยๆ ค่ะ เห็นเหมือนจานไม่ใหญ่ แต่จริงๆ มันเป็นเนื้อ 3 จานที่ใหญ่มาก ทาน 3 คนนี่อิ่มแบบไม่ต้องสั่งอะไรเพิ่มเลย ต้องบอกตัวเองอีกแล้วว่าห้ามสั่งอาหารแบบวู่วามแบบนี้อีกเด็ดขาด 😆
#lmwn
0 Like0 Comment
