- หน้าแรก
/
- รูป Brunch Paradiso
Brunch Paradiso บรันช์แห่งใหม่บนถนนเย็นอากาศบอกก่อนว่าน้อยร้านที่จะออกตัวว่าร้านเป็นอาหารแนว “Brunch” ที่รวมเอา “Breakfast” และ “Lunch” ไว้ด้วยกัน เพราะเท่ากับประกาศตัวว่าไม่ทำมื้อเย็นแน่นอน แต่สำหรับ Brunch Paradiso ตั้งใจให้เป็นแบบนั้นเพราะอยากโฟกัสที่อาหารบรันช์เลยอยากให้เป็นสวรรค์ของคนรักบรันช์ตามชื่อร้าน เหมาะกับมื้อสายที่ไม่ต้องเริ่ม 6 - 7 โมงเช้าก็ได้ จะกินเลทบ่าย 3 ก็ยังไหว
.
ร้าน Brunch Paradiso ใช้พื้นที่ด้านหน้าของโรงแรม Shama บนถนนเย็นอากาศ ต้อนรับบรันช์เลิฟเวอร์ ที่นี่ยังเป็น Dog Friendly ที่มาสุนัขเข้ามาได้แต่ต้องมีสายจูงหรือรถเข็นเพื่อไม่ให้น้องไปกวนลูกค้าคนอื่น ๆ
.
เราชอบงานอาร์ตที่ใช้ตกแต่ง ส่วนใหญ่เป็นสตอรีของมื้ออาหาร โดยเฉพาะ Art Piece ชิ้นเด่นที่เราสารภาพว่าไม่รู้ว่าเป็นของศิลปินท่านไหน เราขอเรียกว่า “ขนมปังเดินได้” ที่เป็นทั้งภาพวาดและไฟนีออน ตัวเป็นขนมปังขาเป็นขาไก่ขาเป็ด มันสื่อความเป็นบรันช์ได้ดีมาก
.
ทางร้านแบ่งโซนไว้ดีมีมุมที่อยู่ตรงบาร์กาแฟ สำหรับคนที่แวะมาดื่มกาแฟกับเมนูเบา ๆ อย่างขนมปังและเบเกอรี กับมุมโต๊ะสูงที่เหมาะกับกลุ่มเพื่อน หรือจะเป็นมุมนั่งสบายของคนที่ตั้งใจมากินอาหารแบบนั่งสบาย ๆ
.
เราว่าจุดเด่นส่วนหนึ่งของที่นี่อยู่ที่เบเกอรีอย่างเมนู On Toast ขนมปังหน้าต่าง ๆ เราเลือก Fig of The Day ใช้ขนมปังซาร์วโดว์ปาดด้วยครีมชีส มีลูกฟิกซ์สด วอลนัต อะโวคาโด และทับทิม ราดด้วยบัลซามิกรีดักชั่นเล็กน้อย เราว่าสมดุลของรสชาติดีมาก โดยเฉพาะฟิกซ์สดที่เป็นพระเอกของเมนูนี้เลย
.
ส่วนอาหารบรันช์มีทั้งเมนูไข่ สลัด แล้วก็เมนคอร์สอย่างพวกพาสต้าและโปรตีน เรียกว่า ฟูลฟิลความเป็นบรันช์ เราสั่ง Steak & Egg ด้วยความที่เราไม่กินมื้อเช้า พอกินควบมื้อก็เลยอยากได้อะไรแน่น ๆ เนื้อเราว่ารสชาติดีแต่อาจจะแห้งนิดหน่อย แต่ความหอมความนุ่มกำลังโอเค มาพร้อมไข่ดาว อะโวคาโด ซัลซ่า มันฝรั่ง และข้าวโพดย่าง
.
ใครชอบคัลเจอร์ของบรันช์ เราแนะนำให้มาลอง
0 Like0 Comment
