- หน้าแรก
/
- รูป Suki Masa ทองหล่อ
รสชาติญี่ปุ่นต้นตำหรับสไตร์คันไซ เนื้อคุณภาพใช้ได้สำหรับคนไทยแล้วอาหารที่ถูกปาก ยอดฮิตมากที่สุดคงเป็นอาหารญี่ปุ่นโดยเฉพาะเมนูชาบูสุกี้เป็นเมนูที่ทานง่าย จึงได้รับความนิยมยาวนานนน แถมมีให้เลือกทานหลากหลายแบรนด์ “SUKI MASA” เป็นร้านซึ่งขึ้นชื่อเรื่องสุกี้ยากี้ตามแบบสไตร์คันไซ และชาบู ชาบู สไตล์ญี่ปุ่น ที่มีชื่อเสียงมายาวนาน ในเรื่องคุณภาพวัตถุดิบและรสชาติแบบต้นตำรับ เราเคยไปทานที่ masa garden มาครั้งหนึ่งรู้สึกประทับใจ พึ่งมาลองทานที่ suki masa เป็นครั้งแรก ซึ่งจริงๆก็คือร้านในเครือเดียวกัน แต่masa garden จะมีเมนูปลาดิบและซูชิให้เลือกเยอะกว่าค่ะ
•• พิกัดและบรรยากาศ••
ร้านตั้งอยู่ที่ทองหล่อ ซอย 5 สามารถขับรถเข้ามาทางถนนสุขุมวิท55 หรือถนนเพชรบุรีก็ได้ แล้วเดี๋ยวเค้าซอยทองหล่อ5 มาไม่ไกลมากร้านอยู่ขวามือ มีที่จอดรถค่อนข้างสะดวกดี
บรรยากาศร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น แบบง่ายๆ เหมือนมานั่งทานในบ้าน ร้านขนาดไม่ใหญ่มากแนะนำให้จองที่นั่งก่อนเข้ามาทานค่ะ
••เมนูที่สั่งวันนี้••
สั่งเป็นชาบู 1 หม้อ และสุกี้ยากี้ อีก 1 หม้อ
เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มโกมะ (ซอสงา) หรือ น้ำจิ้มพอนสึ
ถ้าเราเลือกสุกี้จะเสิร์ฟไข่ดิบมาให้1 ฟองค่ะ
ถ้าเราสั่งเป็นเซ็ตจะมี ข้าวญี่ปุ่นชุดละ 1 ถ้วย , สลัดผักน้ำสลัดเป็นงาญี่ปุ่นเซ็ตละ 1 ถ้วย, เส้นอุด้งสด, ชุดเซ็ตผัก และ ตอนจบมื้อจะมีขนมหวานเป็น พุดดิ้งคาราเมล ให้ชุดละ 1 ถ้วยด้วย
ชาบูๆที่นี่มี น้ำซุปให้เลือกเยอะเลย แต่เราเลือกมาเป็น ซุปงาคั่วผสมกับซุปกระดูกหมูคอลลาเจน (Goma Tonkotsu Soup) รสชาติกลมกล่อมพอใช้ได้ค่ะ
ส่วนสุกียากี้ ถ้าเลือกแบบนี้จะมีน้องพนักงานมาทำให้ โดยนำเนื้อลงไปผัดซอสวาริชิตะและต้นหอมญี่ปุ่นให้ซอสเข้าเนื้อ แล้วคีบมาให้เราทาน สบายๆไปเลย
ส่วนเนื้อต่างๆ เมนูที่เราสั่งมีทั้งเนื้อวัว และเนื้อหมู มาทานกับทั้งชาบูชาบูและสุกี้ค่ะ ได้แก่
-Kurobuta pork set (480 บาทต่อชุด)
เนื้อสันคอหมูดำ นุ่มใช้ได้เลยค่ะ มีมันแทรกนิดหน่อย แร่มาชิ้นกำลังดี ลงไปชาบูเล็กน้อยก็สุกนุ่มพร้อมทานแล้ว เราว่าเหมาะกับทานทั้งแบบชาบูชาบูดีและสุกี้ค่ะ
-Sukiyaki Premium A4 Wagyu (1,150 บาทต่อชุด)
แนะนำเซตนี้ค่ะ ราคาใช้ได้ ลายสวย มันแทรกดี เนื้อคุณภาพพอใช้ได้ นุ่มกลางๆ
-Suki special Kuroge wagyu beef set (550 บาท)
เซ็ตนี้จะเป็นเนื้อที่ติดมันน้อยกว่า แต่ความนุ่มยังโอเคอยู่ค่ะ
เนื้อวัวของที่นี่จะมีมันแทรก นำไปผัดกับสุกี้หรือทานแบบชาบูก็นุ่มลิ้น กำลังดีค่ะ ทานแบบสุกี้รสชาติจะเข้มข้นหอมมากกว่า แนะนำเลย ความแตกต่างของเนื้อวัวแต่ละราคา ขึ้นอยู่กับเกรด โดยจะมีมันแทรกแตกต่างกันค่ะ แต่ส่วนตัวแล้วอาจจะไม่ได้ขนาดรู้สึกว้าวมาก รู้สึกคาดหวังกว่านี้😅 แต่ถ้าสั่ง A5 อาจจะว้าวกว่านี้ก็ได้
แล้วเราก็สั่งแบบเนื้อหมูคุโรบุตะแยกมาเพิ่มอีกถาด(ถาดละ 180 บาท) ค่ะ
-ข้าวหน้าหมูชาชู
หมูชาชูตุ๋นมาติดมันรสขาติหวานๆเค็มๆอ่อนๆกลมกล่อม แต่เราว่าทานแล้วค่อนข้างเลี่ยน มันๆส่วนรสชาติไม่ค่อยเข้าเนื้อมาก กลิ่นเครื่องเทศที่หมักกลิ่นแรงไปหน่อย
วันนี้ทานกัน 4 คน 3,xxx บาท (ช่วงที่ไปทานมีโปรร่วมกับบัตรเคทีซีมีส่วนลด 5%)
ภาพรวมแล้วรู้สึกว่าเป็นร้านชาบูสุกี้ที่ค่อนข้างต้นตำรับ มีความละเมียดละไม แต่รสชาติไม่ได้ว้าวมากขนาดนั้น ราคาปานกลางไม่แพงมาก แนะนำเป็นเมนูสุกี้รสชาติเข้มข้นดีค่ะ ใครที่ชอบทานสุกี้สไตล์คันไซ ที่นี่เป็นอีกร้านที่ทานง่าย และได้รับความนิยมอีกร้านนึงค่ะ
3 Likes0 Comment
