- หน้าแรก
/
- รูป Cento Bangkok
ร้านอาหารอิตาเลียนร้านใหม่ย่านสีลมที่บอกเลยว่า vibe ดีสุดๆ มี collection ของไวน์ในห้องไวน์เก๋ๆแบบเพียบไม่พามาไม่ได้แล้ววว😆🤩 กับร้านอาหารอิตาเลียนร้านใหม่ย่านสีลมที่บอกเลยว่า vibe ดีสุดๆ มี collection ของไวน์ในห้องไวน์เก๋ๆแบบเพียบ อาหารก็เลิศ บริการคือดูแลดีมาก คือสุดดดจริงๆอ่ะร้านนี้😁
"Clover Club"
💰 : 380THB
เริ่ม enjoy บรรยากาศไปพร้อมกับการจิบ cocktail เปรี้ยวๆหอมๆของเลมอนและราสเบอร์รี่ ผสานรสชาติเข้าด้วย Beefeater Gin และสัมผัสนุ่มๆของไข่ขาว
"Puffy Bread"
💰 : 290THB
เสิร์ฟ Mortadella สไลด์บางหรือไส้กรอกอิตาเลียนเนื้อนุ่มที่แซมมาด้วยเนื้อสัมผัสกรุบนิดๆของพิสตาชิโอ เคียงมากับ Puffy Bread อบใหม่ๆหอมๆจากเตา
"Tuna Tartar"
💰 : 490THB
ทูน่าหั่นเต๋าเนื้อนุ่มที่มิกซ์แคปเปอร์มาด้วยน้ำมันมะกอก ก่อนเสริมรสชาติอย่างลงตัวด้วยรสเปรี้ยวของเลมอนและฟิลขึ้นจมูกเบาๆของวาซาบิ เคียงมาให้กินคู่กันกับ Focaccia แผ่นบางกรอบ
"Hamachi Crudo"
💰 : 550THB
เลิฟมากกกค่าเมนูนี้♥️ เป็นฮามาจิที่นุ่มมม เนียนนน ฉ่ำาาแบบฟินมากกก ใน aroma จากการหมักด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศเล็กน้อย เสริมรสชาติแบบเบาๆด้วยเลมอน ยูซุ ซีอิ๊ว และน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
"Agnolotti"
💰 : 980THB
Aroma ซีฟู้ดคือมาเต็มมากจานนี้😆 ตั้งแต่กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ที่ย่างมาแบบพอดีที่เนื้อทั้งกรุบทั้งเด้ง เบิร์นไฟด้านบนต่อให้หอมมันกุ้งมากขึ้น เสิร์ฟมาพร้อม Agnolotti ไส้กุ้งที่หน้าตาดูคล้าย Ravioli แต่แป้งจะหนากว่าและยาวกว่า เลยจะมีฟิลที่หนึบๆมากกว่า ที่ผัดมากับน้ำสต๊อกซีฟู้ดและหอยตลับ
"Squid"
💰 : 650THB
ปลาหมึกเนื้อกรึบเด้งที่เสริมรสชาติมาแบบเบาๆ ด้วยรสชาติธรรมชาติของมะเขือเทศ พริก และน้ำมันมะกอก
"Pork Chop Milanese"
💰 : 780THB
พอร์คช๊อปชิ้นยักษ์ที่บอกเลยว่ากินฟินแบบเพลินมากกก เพราะข้างนอกคือกรอบบบด้วย Pecorino Romano หรือชีสนมแกะที่มิกซ์มากับเกล็ดขนมปัง แล้ว sear ด้วยเนยจนข้างนอกกรอบบบ แต่ข้างในคือฉ่ำาานุ่มมม กัดกี่คำๆก็กรอบ ชอบเวอร์~ เคียงมากับความหอมของผักชีลาวและยี่หร่าฝรั่งที่เคล้ามากับ Balsamic
แนะนำให้ทานคู่กับ "Burnt Carrots"(290THB) กับแครอทย่างที่หวานนุ่ม และ "Broccolini"(190THB) ที่ย่างมาได้แบบหอมกรุบ กินเพลินเลย~
"70% Chocolate Mousse"
💰 : 350THB
ปิดท้ายด้วยของหวานสองสไตล์ ที่ขอมาเริ่มที่ chocolate mousse เนื้อเนียนรสเข้มมมที่เบสด้านล่างมาด้วย crumble ก่อนปักเสริมด้านบนด้วย chocolate biscuit แผ่นบางกรอบ พร้อมตัดรสเค็มนิดๆด้วยเกลือและเสริมความเนียนด้วยน้ำมันมะกอก เสิร์ฟเคียงมากับไอศครีมวานิลา
"Lemon Tart"
💰 : 390THB
อีกเมนูคือ Lemon Tart ชิ้นใหญ่ที่ท๊อปด้านบนมาด้วยเมอแรงเบิร์นไฟ เป็นรสชาติที่ผสานความหวานของเมอแรงเข้ากับความเปรี้ยวของ lemon curd ในสัมผัสกรุบๆกรอบๆของฐานหอมเนย
2 Likes0 Comment
