- หน้าแรก
/
- รูป Kau Kee
ต้องจ่ายคนละ 45 HKD ขั้นต่ำ
มาฮ่องกง ต้องมาคารวะ ท่านเทพ Beef Brisket ที่ร้านนี้เลยค่ะHK Trip #7
มา HK รอบนี้ เจอเทพไปหลายองค์มาก สำหรับร้านนี้ได้เจอ ท่านเทพ Beef Brisket ค่ะ 555 🙏🙏🙏
ร้านนี้เป็นร้านในลิสต์ที่ต้องมาให้ได้ค่ะ
สำหรับการเดินทางนะคะ MTR Sheung Wan exit 2 จากนั้นกด map แล้วเดินตามเลยค่ะ บอกทางไม่ถูก 555
มาถึงร้าน จะเห็นคนต่อคิวยาวๆ ก็ไปร่วมขบวนเค้าเลยค่ะ คือขนาดตัวเองไปวันธรรมดา ช่วงบ่ายกว่าๆ ยังคิวยาวเฟื้อย
ร้านนี้มีบังคับค่าใช้จ่ายขั้นต่ำนะตะ ต่อคน ต้องสั่งอย่างน้อย 45 HKD
อย่างที่บอกว่าร้านนี้ดังเนื้อเปื่อยค่ะ แต่ของเค้าจะเป็น beef brisket เอาไป slow roast ไม่ได้ตุ๋นในหม้อแบบบ้านเรา
นอกจากเนื้อเปื่อย ก็ยังมีเอ็นตุ๋นใน curry soup แต่ไม่ได้ลองค่ะ
ที่ลองนะคะ
■ beef brisket w e-fu noodles in broth (48 HKD)
เป็นเนื้อเปื่อยในน้ำซุป กับเส้น e-fu ซึ่งเส้น e-fu เป็นเส้นยอดนิยมที่คน HK ชอบกันค่ะ เส้นจะคล้ายๆ เส้นมาม่าบ้านเรา แต่จะหนากว่าซักหน่อย ลวกมาแบบกรุบกริบ ไม่นิ่ม อร่อยดีค่ะ
น้ำซุปเนื้อ รสกลางๆ ไม่เข้มข้นมาก ทำให้สามารถซดน้ำได้เรื่อยๆ ค่ะ
เนื้อเปื่อย .. คือ มหาเทพค่ะ อร่อยมากๆ ชิ้นโตๆ นิ่ม แต่ไม่เละ ยังต้องขบเคี้ยว แต่ก็ไม่ใช่เหนียวนะคะ คือไม่รู้จะบรรยายความอร่อยยังไงดี
■ beef brisket w rice noodle in broth (45 HKD)
เหมือนชามบนค่ะ อร่อยเทพ แต่เส้นนี้จะประมาณเส้นเล็ก อร่อยสู้เส้น e-fu ไม่ได้ค่ะ
โดยรวม เอาเป็นว่า ใครที่ชอบทานเนื้อ ชอบเนื้อเปื่อย มา HK ห้ามพลาดร้านนี้ด้วยประการทั้งปวงจริงๆ ค่ะ
28 Likes0 Comment
