รูป Fanny Pizza เซกา บึงกาฬ

Fanny Pizza เซกา บึงกาฬ

4.0

3 เรตติ้ง (2 รีวิว)

อาหารนานาชาติ, อาหารอิตาเลียน, อาหารอเมริกัน•฿฿

เปิดอยู่จนถึง 19:30

Orain Tnn. • 24 มิ.ย. 2014

61,626

1,037

19,570

ณ ดินแดนแห่งนี้ ยังมีอาหารนานาชาติแสนอร่อยต้องขอบอกว่าเซอไพรส์มากถึงมากที่สุดค่ะสำหรับร้านนี้ เนื่องจากนอยต้องมาทำงานที่สถานที่อันไกลโพ้นจากเมืองระดับหนึ่งแห่ง อ.เซกา จ.บึงกาฬ แต่ก็มิวาย หาร้านนี้เจอจนได้ เป็นร้านที่อยู่ในตัวอำเภอ เน้นขายอาหารฝรั่งทั้งสเต็ก สลัด พิซซ่า สปาเกตตี และซุป รวมถึงอาหารเช้า ABF และไข่กระทะสไตล์เวียดนามค่ะ นอกจากนี้กลางคืนยังเปิดเป็นบาร์เล็กๆ ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แก่นักเที่ยวชาวต่างชาติย่านนี้ด้วยค่ะ //สิ่งที่พิเศษร้านนี้คืออะไร?// เจ้าของร้านเหมือนเปิดร้านเป็นงานอดิเรกค่ะ ลูกค้าก็ไม่ได้มาก แต่ส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติ หลังจากได้อุดหนุนมา 2-3 รอบ และรสชาติเป็นที่ถูกอกถูกใจ เหมือนได้กลับไปทานร้านขึ้นห้าง จึงได้ถามไถ่ว่า คุณเจ้าของร้านไปเรียนทำอาหารมาจากไหน ทำไมถึงมาเปิดร้านไกลขนาดนี้ จึงได้ความว่า บ้านเกิดอยู่ที่นี่ แต่เคยใช้ชีวิตอยู่ที่สมุย และได้รู้จักกับนักท่องเที่ยวซึ่งเป็นเชฟชาวฝรั่งเศส เชฟได้ถ่ายทอดวิชามาให้หลากหลาย จนสามารถนำมาเปิดร้านอาหารเองได้ ต้องขอบอกว่าประทับใจค่ะ **บรรยากาศร้าน** เป็นร้านสองห้องเล็กๆ บอกสไตล์การตกแต่งไม่ถูก แต่นั่งสบาย ไฟดริมๆ ผ้าปูโต๊ะลายสก๊อต กึ่งๆคาวบอยหน่อยๆค่ะ **เมนูอาหาร** ไม่ว่าจะสารพัดสเต็ก ทั้งกอดองเบลอร์ ซอสไวน์ขาว ไวน์แดง ซอสเห็ด ซอสพริกไทดำ สารพัดแบบ รสชาติดีทั้งนั้นค่ะ ข้อเสียคือ เค็มจัดไปหน่อยค่ะ แต่เรื่องความอร่อยและความสดวัตถุดิบ นี่ยกให้ ระดับเดียวกับร้านในห้างเลยค่ะ อร่อยมากค่ะ ไม่หวงวัตถุดิบ นอกจากสเต็กที่อร่อยแล้ว ก็มีพาสต้า ล่าสุดนอยสั่งเป็นซอสเพสโต้ ก็ทำออกมาได้ดีค่ะ ติดมันไปนิด แต่เส้นต้มออกมาได้พอดี อร่อยค่ะ ส่วนพิซซ่า คล้ายพิซซ่าเตาถ่าน เป็นแป้งบางกรอบค่ะ มีหลากหลายหน้า ทั้งParmar ham , smoked salmon และอื่นๆ ที่เด่นๆก็มี 3 cheese ค่ะ เป็น cheese 3 ชนิดดังชื่อ มีMozzarella , Parmesan , Gougeres ค่ะ อบออกมา อร่อยมากๆ แต่เค็มไปนิดอีกแล้ว ฟินค่ะฟิน สำหรับสลัดนั้น ทางร้านก็ทำน้ำสลัดเอง มีส่วนผสมของ Olive oil ชัดมากๆค่ะ และก็กลมกล่อมค่ะ ได้ลองทานทั้ง smoked salmon และ smoked breast duck ค่ะ อร่อยทั้งคู่ค่ะ ทางร้านจะไม่ได้เน้นผักเป็นใบมากนัก แต่จะมีพริกหวานสองสี หัวหอม มะเขือเทศ และผักกาดแก้วค่ะ มีความสุขค่ะ **บริการ** กันเองมากๆๆๆค่ะ น่ารักค่ะ **ราคา** เหมาะสมกับวัตถุดิบค่ะ 100 ปลายๆถึง 200 ขึ้นค่ะ สรุปแล้ว มีความสุขค่ะ เพราะในที่ที่ไกลโพ้นจากเมืองขนาดนี้ แต่มีร้านอาหารต่างชาติที่สามารถ ทำขายในกรุงเทพหรือตัวเมืองใหญ่ๆได้สบายค่ะ รสชาติสู้ได้แน่นอนค่ะ และหน้าตาน่ารับประทานมากๆค่ะ นอกจากนี้ทางร้านยังมีเบียร์และคอกเทลบริการด้วยค่ะ เปิด 8.00 น.และปิดค่อนข้างดึกค่ะ น่าจะประมาณ เที่ยงคืนค่ะ... อ่านต่อ

16 Likes0 Comment