- หน้าแรก
/
- ทอดมันกุ้ง • 150 บาท ร้าน ครัวเจ๊โชค
ทอดมันกุ้ง • 150 บาท
อันดับ 1 ร้านอาหารในพิษณุโลก นึกถึงปลาแม่น้ำ นึกถึง "ครัวเจ๊โชค"คงไม่ต้องพูดพร่ำทำเพลงให้มากนักสำหรับร้านนี้ เอาเป็นว่าผมแนะนำใครมาทานร้านนี้ ขอเป็นเมนูแนะนำของทางร้าน ไม่มีผิดหวังเลยสักราย แน่นอน จึงเป็นร้านที่ 1 ในดวงใจ ที่ไม่ว่าโอกาสไหน ๆ ผมมักจะแวะเวียนมาทานอยู่เรื่อย ๆ เสมอ
พิกัดร้าน ตั้งอยู่ริมถนนสายพิษณุโลก-นครสวรรค์ หากมาจากนครสวรรค์เข้าพิษณุโลก เลย ม.นเรศวร เลยแยกโลตัส (ต้นหว้า) ชะลอรถไว้ ร้านอยู่ทางซ้ายมือครับ บรรยากาศร้านธรรมดาไม่มีอะไรมาก มีที่นั่ง 2 โซน คือ ห้องกระจกด้านใน และด้านนอกครับ แน่นอนว่าช่วงกลางวันลูกค้าส่วนใหญ่จะเข้าไปใช้บริการในห้องแอร์เสียมากกว่า ภายในร้านดูสะอาดครับ เป็นร้านอาหารที่ผู้หลักผู้ใหญ่ในพิษณุโลกนิยมมาทานกัน เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10:00 - 22:00 น. สำรองโต๊ะและสั่งอาหารล่วงหน้าได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 055-334-088 ครับ
เมนูอาหารที่เด่น ๆ ของทางร้านนี้เลย แน่นอนคงหนีไม่พ้นปลาแม่น้ำครับ ที่ขึ้นชื่อทั้งเรื่องรสชาติของอาหาร และความสด ส่วนเมนูอื่น ๆ ก็ทำได้ดีไม่แพ้กัน สำหรับวันนี้เมนูที่ผมทานก็มีหลายอย่างด้วยกัน เรียกได้ว่าจัดหนักจัดเต็ม มีอะไรบ้างตามมาดูกัน....
กุ้งซอสมะขาม (350 บาท) -- เสริฟมาจานโตทีเดียวสำหรับเมนูนี้ กุ้งเน้น ๆ เห็นทีไม่ต่ำกว่าครึ่งกิโลเห็นจะได้ กุ้งสด เนื้อแน่น บางคนอาจจะไม่ชอบรสชาตินะครับ เพราะจะออกหวาน ๆ เปรี้ยว ๆ ส่วนใหญ่แล้วเมนูนี้ก็จะรสชาตินี้แหละ โรยมาด้วยหอมเจียว และพริกแห้ง หอม น่าทานทีเดียวครับ
ซี่โครงหมูทอด (100 บาท) -- เมนูใหม่ที่เพิ่งเคยสั่ง เป็นซี่โครงอ่อนชุปแป้งมานิดหน่อย ทอดพอให้เหลืองสวย ทานกับซอสพริก จะทานเล่น หรือทานกับข้าวก็ดีครับ
ทอดมันกุ้ง (150 บาท) -- เป็นอีก 1 เมนูแนะนำของทีนี่ ซึ่งทางร้านทำเอง รสสัมผัสแน่น เด้ง ทอดมาได้เหลืองสวย ทานกับน้ำจิ้มบ๊วย เมนูนี้จึงเป็นเมนูขวัญใจเด็ก ๆ ได้ไม่ยากครับ
ต้มยำปลากดคังน้ำใส (250 บาท) -- ร้านนี้นึกถึงต้มยำ ก็ต้องต้มยำปลากดคังน้ำใสนี่แหละครับ มาทุกรอบ สั่งทุกครั้ง และก็ไม่มีผิดหวัง ทั้งเรื่องความสดของเนื้อปลา ไม่มีกลิ่นคาว รสชาติน้ำต้มยำที่นี่จะทำแบบกลาง ๆ นะครับ ไม่รสจัดมากจนเกินไป ทานได้ทุกวัยครับ
ยำรวมมิตรทะเล (150 บาท) -- จานนี้รสจัดจ้าน เครื่องแน่น ไม่ว่าจะเป็นปลาหมึก กุ้ง และลูกชิ้นปลากราย ส่วนผสมคลุกเคล้ามาอย่างลงตัว เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ชื่นชอบครับ
ยำสามเห็ด (120 บาท) -- เมนูยำเบา ๆ สำหรับคนรักสุขภาพ ไม่เน้นเนื้อ (แต่ก็มีกุ้งตัวโต ๆ ใส่มาอยู่นะ) รสชาติน้ำยำมาตรฐานเหมือนจานแรก เห็ดที่ใส่มามี 3 อย่างด้วยกัน คือเห็ดเข็มทอง เห็ดหูหนู และเห็ดออรินจิ 3 อย่าง 3 สไตล์ ไม่น่าเชื่อว่าจะเข้ากันได้ดีครับ
ผมตบท้ายด้วยของหวาน คือ ไอศครีมมะพร้าว รสเผือก (40 บาท) ซึ่งเมนูของหวานนี้ทางร้านรับมาครับ เป็นไอศครีมที่มาแบบแข็งโป้ก แต่ก็หอมกลิ่นมะพร้าว และเผือกดีครับ ความจริงเมนูของหวานที่นี่จะเป็นเต้าฮวยนมสด อร่อยอย่าบอกใคร แต่วันนี้เห็นว่ายังไม่มาส่ง .. อดเลย
ด้านการบริการ ไม่ต้องพูดถึง ร้านนี้เป็นตำนานของพิษณุโลกไปแล้ว มีความเป็นมืออาชีพสูง ทั้งความว่องไว ผมไปเมื่อไหร่ไม่เคยต้องรอนาน พนักงานบริการดี ราคาก็ไม่สูงจนเกินไปครับ เมื่อเทียบกับปริมาณอาหารที่ได้รับ
ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า อ่านต่อได้ที่ (1,737)
42 Likes0 Comment
