- หน้าแรก
/
- รูป The Shoyu Stand เดอะ คอมมอนส์ ทองหล่อ
ราเมงโชยุ ซุปเบสไก่รีบมากินราเมงโชยุ เชฟมิชลินจะต้องปิดร้านสิ้นเดือนนี้แล้ว ย่านทองหล่อ
เสียดายมากหนึ่งในร้านของเชฟชินเจ้าของร้าน No Name Noodle จะต้องปิดไปก่อน เนื่องจากจะมีการรีโนเวทอะเวนิวนี้ ถามพนง.แล้วเค้าบอกว่ายังไม่รู้เลยจะไปเปิดที่ไหน T^T
ที่นี่จะเป็นราเมงโชยุ 3 เบสเป็นซุปไก่ รสชาติอร่อยอูมามิ อรสั่ง Shio noodles “UMI” ส่วนตัวชอบชามนี้มากเลยนะซดไหลลื่นหอมกลิ่นผิวเลม่อน และ Ginger shoyu หรือราเมงขิง รสชิโชยุเข้มข้นอูมามิเพิ่มด้วยน้ำมันขิงกลิ่นหอมมากเลย
ส่วนเส้นจับเรียงประณีตสวยเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเชฟอยู่ด้วย อรชอบสั่งแบบแข็งหน่อยให้ได้แทคเจอร์กรึบนิดๆ
ปล.ชอบก็รีบมาจัดค่ะ ไม่รู้ว่าเค้าจะหาที่ใหม่ได้เมื่อไหร่ เปิดถึง 31 พ.ค. 68 นี้
พิกัด: The Shoyu Ramen โครงการ J Avenue ทองหล่อ
1 Like0 Comment
