- หน้าแรก
/
- รูป Jane Luk Saw Padam
Jane Luk Saw Padam โปรเจกต์ใหม่ของเจนที่หนีจากบ้านพ่อมาอยู่ในฐานลับอย่างที่ทราบกันว่า Roastery at Home คือโรงคั่วกาแฟ และร้านกาแฟ ที่ “เจน และตั้ม”เอาบ้านพ่อมาทำโรงคั่วและร้านกาแฟ แต่ตอนนี้ “เจน” หนีออกจากบ้านมาเปิดภาคต่อที่ Jane Luk Saw Padam ภายในซอยแบริ่ง 9 แน่นอนว่ายังคงใช้เมล็ดกาแฟที่คั่วจาก Roastery at Home แต่เบลนด์คาแรกเตอร์ของกาแฟให้ต่าง รวมถึงเพิ่มเมนูอาหารแบบออลเดย์เข้ามาด้วย
.
Jane Luk Saw Padam ฐานลับใหม่ของเจน ดีไซน์ออกมาคล้ายบ้านด้วยจั่วแต่ภายในเป็นโครงสร้างหลังคาสูงโปร่งคล้ายโกดังหน่อย ๆ จุดเด่นคือสวนของเจนที่ค่อนข้างร่มรื่นภายใต้ต้นไม้ใหญ่ และสวนหย่อนที่นั่งสบาย จะบอกว่านี่คือ บ้านของเจน ลูกสาวป้าดำที่หายตัวไปจาก Roastery at Home ก็คงได้ เจนว่าเป็นฐานลับของเธอ
.
ถึงหนีออกจากบ้านแต่เมล็ดกาแฟเจนก็ยังคงใช้จากโรงคั่ว Roastery at Home แต่ปรับเมล็ดกาแฟให้เป็นของเจน มี 3 ระดับคั่ว Light Roast แม่บูหยาจากเชียงใหม่ House Blend Medium Roast แม่บูหยากับบราซิล และ Dark Roast ดอยช้างโปรเสส Abado
.
เราเลือกคั่วอ่อนทำเป็น Latte มาในแก้วสีเขียวพร้อมคำประกาศอิสรภาพในการหนีออกจากบ้าน “Runaway from Home” ของเจน แต่ถ้าสั่ง Espresso จะมาในแก้วดำพร้อมคาแรกเตอร์บอมบ์จากเจน ส่วนเครื่องดื่มเย็น มาในโลโก้การตั้งรกรากของเจน 2022 เราว่าไม่ใช่การหนีออกจากบ้านธรรมดา ๆ 555 เราสั่ง Yuzu Soda มีเนื้อยุซุด้วยสดชื่น ๆ
.
แต่ที่เจนออกจากบ้านเราว่าเจนอยากได้ครัวมาทำอาหารแหละ เพราะที่นี่เจนทำอาหารเข้าอย่าง Panini แต่ไส้ที่เราอยากกินหมด เราเลยกิน Wake up call set ที่มีไข่ลวก มันบดราดเกรวี่ อกไก่ย่าง ผัก และเบคอน เห็นว่าตอนเย็นเจนทำขาหมูเยอรมันด้วย นี่คือรออากาศดีแล้วจะไปดื่มเบียร์กับขาหมูที่นี่เห็นคราฟท์เบียร์เรียกอยู่เต็มตู้
.
เราว่านี่ไม่ใช่การหนีออกจากบ้านธรรมดาของเจนแล้วแหละ นางเล่นใหญ่อยู่ แถมอาหารก็ดี
0 Like0 Comment
