- หน้าแรก
/
- หมึกย่าง ร้าน จี่เกีย
ยืนหนึ่งอิซากายะอีสานกลมกล่อมจัดจ้าน 🏮เริ่มต้นจากความชอบ พัฒนาจากประสบการณ์
อัพเวลอาหารอีสานบ้านๆ มาเป็นอาหารอีสานสไตล์อิซากายะที่พิถีพิถันเรื่องการใช้วัตถุดิบสด สะอาด เน้นใช้วัตถุดิบพื้นบ้าน ครบทั้งเมนูปิ้ง ย่าง ลาบ ก้อย ต้ม ใครอยากเปิดต่อม😛ลองรสอีสานแต่กลัวไม่สะอาด มาเริ่มที่นี่แบบวางใจได้ เมนูเผ็ดก็ไม่ได้จัดจ้านขนาดเผ็ดขึ้นคอ ปรับให้ทานง่าย
ร้านมีจำกัดเวลาทาน ⏱️แต่ไม่รู้สึกกดดันเลย บรรยากาศในร้านสบายๆ ไม่อึดอัด พนักงานยิ้มแย้ม แข็งขัน พร้อมให้บริการและคำแนะนำ 🤗
🫛กิมจิอีสาน ใช้ผักพื้นบ้านในช่วงนั้น ๆ เอามาทำสด ๆ ไม่ได้หมักดองเหมือนกิมจิเกาหลี ไม่สายผักจะทานยากหน่อย
สั่งมาหลายสิ่งมาก ➡️ กิมจิอีสาน ส้มปลาซาบะ,สะโพกไก่จี่,ตับไก่จี่, หมึก, ข้าวเหนียวไก่ย่าง,ข้าวจี่ป่นปลา,ข้าวจี่กุ้งหัวมัน, ชุดข้าวปุ้นน้ำแจ่ว(หมู) ชอบสุดเลยต้องยกให้
⭐️⭐️⭐️ส้มปลาซาบะ 🐟 ปลาซาบะสดไปทำปลาส้มแบบอีสาน แล่วางบนหอมสไลด์กับกระเทียมดองชิ้นใหญ่ รสชาติสดชื่น หมึกย่าง 🐙 หวาน ปรุงรสเหมือนแจ่ว
ข้าวเหนียวไก่ย่าง🐔ทำออกมาในรูปแบบเหมือนโรล ไส้ในเป็นข้าวเหนียว ด้านนอกเป็นไก่ย่างปรุงรส เสิร์ฟพร้อมยำผักอีสาน (หรือ กิมจิอีสาน) ส่วนข้าวจี่ป่นปลา 🥠 ทำข้าวจี่มาในรูปแบบโอนิกิริ เปลี่ยนข้าวญี่ปุ่นเป็นข้าวเหนียว ทานกับป่นปลาฉบับอีสานแท้ ๆ รสเข้มข้น ไม่คาวไม่มีกลิ่น (ข้าวจี่ต้องรีบทานหน่อยปล่อยทิ้งไว้ตากลมก็จะเหนียวแล้ว)
🥰 Enjoy ทุกเมนู อาหาร การบริการ บรรยากาศ ราคา ☑️
#EsanSPL #Rainyseason2025
1 Like0 Comment
