- หน้าแรก
/
- สุกี้โบราณ ร้าน ไล่ เฮง โภชนา
สุกี้เตาถ่าน ตำนานเยาวราช"ไล่เฮงโภชนา" สุกี้เตาถ่านสูตรไหหลำที่เปิดมานานกว่า 50 ปี อีกร้านเด็ดเยาวราช ร้านนี้ส่งต่อกันมา 3 รุ่น คุณป้าที่ดูแลตอนนี้เป็นรุ่นสุดท้ายแล้ว
.
👉ร้านนี้เดินผ่านเฉยๆอาจจะไม่รู้ว่าเป็นร้านอาหาร ขายอะไรก็ไม่รู้ รู้แต่มีคนนั่งกินเต็มร้าน ไปช่วงเวลาพีค คทอมีคิวยืนรอกันเต็มหน้าร้าน 😅
.
👉ร้านนี้เจ้าของร้านดูแลคนเดียว ตั้งแต่รับออเดอร์ ทำอาหาร เสิร์ฟ เก็บโต๊ะ คิดเงิน 😆 ฉะนั้นถ้าต้องรอนานก็ใจร่มๆหน่อยน้า ถ้ารอนานอยากได้อะไรเพิ่ม Self-service ได้ ป้าแกจะบอกว่าอยู่ตรงไหน เดินไปหยิบโลด ฮ่าฮ่า
.
🌟เมนูเด็ดของที่นี่ คือ "สุกี้เตาถ่าน" มีให้เลือกหมูกับเนื้อ เราสั่งเซตหมูมา มีหมูหนึ่งจานเปลตอกไข่มา 3 ฟอง กับผักและวุ้นเส้นนิดนึง และแน่นอน มาพร้อมกับหม้อบนเตาถ่าน
.
❤น้ำจิ้มที่นี่เป็นสูตรเต้าหู้ยี้ตั้งเดิม สีจะชมพูๆแดงๆหน่อย หลังจากเททุกอย่างลงหม้อ เดือดปุ๊บ จ้วงโลด
.
❤เข้าปากคำแรก ทำให้ตาลุกวาว หมูนุ่มเว่อร์ ทั้งๆที่ตอนเสิร์ฟมาหมูดูธรรมดามาก แต่หมักมาดี รสชาติเข้ากับน้ำซุปและไข่สุดๆ น้ำจิ้มก็ดี นี่ไม่ชอบน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้ ยังว่าโอเคเลย
.
🌟และอีกเมนูเด็ด "เนื้อผัดน้ำมันหอย" ผัดมาแบบมันๆหน่อย ใส่ต้นหอม เนื้อนุ่มมากกก หอม มีรสพริกไทย อันนี้ถือว่าเลิศ
.
🌟และอีกเมนู "ปีกไก่เหล้าแดง" อันนี้ซอสออกเปรี้ยวๆ หวานๆ ไก่ทอดมากรอบ อร่อยมาก เป็นรสชาติที่ไม่เคยกิน แต่อร่อยดี
.
รวมๆ คืออร่อยทุกอย่าง แต่ราคาก็ไม่เบานะจ๊ะ สุกี้เซตละ 300 อาหารที่เราสั่งจานละ 200 😅 แต่ของเค้าเด็ด อร่อยจริงแหละ ส่วนสภาพร้านอาจจะขาดการดูแลสักหน่อย รกๆเลอะๆ ไปนิด 😬
.
พิกัด 📍เยาวราช ถ.ทรงสวัสดิ์ ใกล้ๆแยกเฉลิมบุรี
⏰ 12.00-21.00 น.
0 Like0 Comment
