- หน้าแรก
/
- รูป สันกำแพงโภชนา
ร้านอร่อยเก่าแก่ แห่ง สันกำแพงแม่อยากทานข้าวคลุกกะปิร้านนี้ ขับรถมาซื้อให้ พร้อมกับนั่งทานคนเดียวเหงาๆ สั่งตับทอดกระเทียมราดข้าว พร้อมกับกุ้งชุบแป้งทอดมาทาน
ตับทอดกระเทียม อร่อยมากตับทำออกมาได้ดี ชอบในแบบที่ไม่แห้ง
ไม่แข็งจนเกินไป ยังมีความจุ๊ยๆอยู่แต่ว่าตับมีความสุกยุนะ นิ่ม อร่อยหอมกระเทียมที่ทอด มีรสชาติ เค็มหน่อยหน่อย แต่ไม่ถึงกับเค็มจัดโดดไป ทานกับข้าวสวยร้อนๆมันสุดยอดมากเลยค่ะ
กุ้งชุบแป้งทอด เสียดาย ที่กุ้ง มันนิ่มไปหน่อยมันเลย หักตอนจะหยิบมาทาน กุ้งที่นี่นำไปชุบแป้งแล้วมาทอดจะไม่กรอบมาก ค่อนข้างไปทางนิ่มนิดหน่อย ส่วนตัวแล้วเราชอบแบบ
กรอบๆ มากกว่า แต่ก็โอเคไม่ได้ขี้เหร่อะไรก็ ทานได้อยู่นะคะ
เสียดายวันนี้ไม่มีน้ำมะพร้าวอ่อนขายแล้ว อดเลย แงๆ
3 Likes0 Comment
