- หน้าแรก
/
- แป้งสตรอร์เบอร์รี่+สายไหมขาว • สายไหมใส่มากหน่อยจะอร่อยค่ะ ร้าน โรตีสุทธินิว หน้าโรงพยาบาลพระนครศรีอยุธยา
แป้งสตรอร์เบอร์รี่+สายไหมขาว • สายไหมใส่มากหน่อยจะอร่อยค่ะ
เพื่อนร่วมงานแนะนำโรตีสายไหมร้านนี้ค่ะมาท่องเที่ยวที่ จ.พระนครศรีอยุธยาหลายแห่ง แต่ละแห่งก็มีร้านโรตีสายไหม
ระหว่างเดินทาง น้องที่นั่งใกล้ ๆ ก็พูดถึงร้านโรตีสายไหมบ่อย ๆ ..จะว่าไป โดยส่วนตัวไม่ค่อยสนใจขนมชนิดนี้นักค่ะ
ช่วงก่อนกลับกาญจนบุรี เพื่อนที่นำทาง (คนในพื้นที่) พาคณะเรามายังย่านขายโรตีสายไหม หน้า รพ.พระนครศรีอยุธยา ร้านนี้อยู่หน้า 7-11 ตรงข้ามป้าย รพ.พอดีค่ะ
ด้วยความที่เห็นเพื่อน ๆ แทบจะทั้งคันรถ ลงไปซื้อขนมจากร้านนี้ ในที่สุดก็ต้องลงรถไปดูด้วย
ทางร้านทำแป้งสด ๆ หน้าร้าน .. ระหว่างที่ดูการทำแป้ง ทางร้านก็ให้ชิมแป้ง อื่ม..แป้งนุ่ม และ หอมดี
ในกลุ่มเราซื้อโรตีของทางร้านที่จัดเป็นชุดละ 50 บาท มากกว่า ชุดละ 35 บาท 3 ชุด 100 บาทค่ะ
แผ่นแป้ง ...
ช่วงที่เราลงไปซื้อ จะมีแป้งขาว ใบเตย และ สตรอเบอร์รี่ ส่วนสายไหมมีเพียง แบบธรรมดา กับ ใบเตย เท่านั้น
พอกลับถึงบ้าน..ก็ชิมสิคะ อะไรที่ทำให้มีผู้ซื้อ สนใจซื้อขนมชนิดนี้นัก
จากการชิม แป้งสตรอเบอร์รี่ หอม เปรี้ยวนิด ๆ ทานพร้อมกับสายไหม อร่อยสุดค่ะ
แป้งกลิ่นใบเตยทานพร้อมสายไหมมีกลิ่นใบเตยหอมอ่อน ๆ ชอบเหมือนกัน แต่ชอบแป้งสตรอเบอร์รี่มากกว่าค่ะ
โรตีสายไหมที่เป็นแป้งขาว รสชาติเดิม ๆ แบบโบราณ ร้านนี้แป้งขาว รสค่อนข้างจืดค่ะ
โดยรวมแผ่นโรตีของร้าน แป้งหนา แผ่นใหญ่พอควร นุ่ม ทานพร้อมสายไหม หวานหอม รสชาติต่างตามการผสมผสานระหว่างชนิดของแป้ง กับสายไหม ก็เป็นร้านหนึ่งที่ทำขนมชนิดนี้ได้รสชาติดีค่ะ
23 Likes0 Comment
