- หน้าแรก
/
- รูป Firepork Terminal 21 Pattaya
หน้าร้าน
ผ่านหน้าร้านแล้วอยากลอง เพราะเห็นคนยืนปิ้งให้ดูน่าทานมาทำงานแถวพัทยา และแวะมาที่ Terminal พัทยา เห็นมีร้านนึงที่มีคนยืนปิ้งให้ และร้านดูน่าเข้า เพราะร้านเน้นการเผาไฟ ช่วยเรียกแขกได้ดี
วันนี้ขอลอง ด้วย Set-A (2-3 persons, 520gl): 699 THB ประกอบไปด้วย (Belly:180g, Neck:160g, prime-cut: 180g) เหมาะสำหรับ2-3 ท่าน จะมีหมู 3 แบบอยู่ใน set
แต่ถ้าเราต้องการทานของที่บาร์ Side-Dish Bar (พวกผักสดต่างๆ ข้าว น้ำซุป กิมจิ เครื่องเคียงอื่นๆ) ต้องเพิ่มเงินอีกคนละ 59 บาท เพื่อทานตรงบาร์นี้ได้ไม่อั้น
พนักงานจะบริการย่างหมูให้ (แต่ดูเหมือนว้นนี้พนักงานจะน้อยกว่าลูกค้าที่เข้า พนง จึงไปย่างให้โต๊ะอื่นด้วย ทำให้เราขาดตอน และบางช่วงแอบไหม้นิดหน่อย) แอบรู้สึกว่า น่าจะย่างให้เราเสร็จก่อนเนอะ
เนื้อหมูที่ทานก็ค่อนข้างโอเคดี รวมถึง ข้าว น้ำซุป และเครื่องเคียงต่างๆ แต่ที่ไม่คุ้นเท่าไหร่คือ น้ำจิ้ม ที่น่าจะมีกว่านี้ได้อีก เพราะที่อื่นจะมีน้ำจิ้มให้เลือกเยอะ อันนี้มีน้อยไปนิด และไม่ค่อยถูกปากเท่าไหร่ เพราะรู้สึกว่าไม่เข้ากัน จึงเลือกจิ้มแต่น้ำมันงาและเกลือ เพื่อคงรสชาติของหมูให้ได้มากที่สุด (แต่น่าจะมีน้ำจิ้มให้เลือกได้เยอะกว่า และให้ถูกกับสไตล์คนไทยด้วย จะดีมากๆจ้า)
โดยรวมหมูใช้ได้ แต่น้ำจิ้มควรมีเพิ่มอีกนิด เพื่อตอบโจทย์ลูกค้าหลายแบบ
3 Likes0 Comment
