- หน้าแรก
/
- รูป Fuler Chinese Restaurants
เป็ดย่าง
เป็ดย่างหนังกรอบอร่อยดีตามจั่วหัวเลยครับ คราวนี้มาทานเพราะอยากลองล้วนๆ ดูจากป้ายโฆษณาเห็นบอกเชฟใหญ่มาเอง เป็นแชมป์ บลาๆๆๆๆ ก็ว่ากันไป เรามาชิมเองเลยดีกว่าครับ ประเดิมกับเป็ดย่างราคาโหดมาก พร้อมกับที่โปรโมทกันมากมาย ขายแค่วันละ 30 ตัว จัดไปกับจานเล็ก เป็นเป็ดย่างแบบหนังกรอบ ย้ำกรอบมาก แต่ยังเหลือชั้นไขมันเล็กน้อย แต่ก็บางมากจริงๆ ส่วนของเนื้อเป็ด ถ้าเป็นส่วนที่เนื้อหนาๆ จะแน่นและยังชุ่มนิด ถ้าส่วนเนื้อน้อยจะแห้งเลยทีเดียว ทานกับน้ำราดมาในจานเลยครับ บักกุดเต๋ไม่แนะนำให้สั่งอย่างแรง เสริฟมาแบบเอามาต้มที่โต๊ะ แล้วน้ำซุปรสชาดออกเบาบางมาก ซึ่งส่วนตัวคาดหวังว่าน่าจะเข้มข้นกว่านี้ รวมทั้งเครื่องก็เบาบาง (ไม่รู้ว่า เป็นเพราะมันเป็นโปรโมชั่นรึปล่าว) ไก่ทอดซอสมะนาว ความเห็นส่วนตัวก็ธรรมดานะครับ ไก่ชุบแป้งทอดกรอบ รองด้วยครีมซอสมะนาว เนื้อด้านในส่วนที่เนื้อเยอะจะยังชุ่มบ้าง ถ้าส่วนเนื้อน้อยก็จะกรอบไปเลย ข้าวผัดหยางโจวนี่ รับไม่ได้ครับ ข้าวผัดแฉะมาก แถมรสชาดก็ธรรมดามาก หมูชุบเต้าหู้ยี้ทอดกรอบ จานนี้อร่อยดีครับ กรอบนอกนุ่มใน ได้กลิ่นแระรสของเต้าหู้ยี้บางๆ สีก็จะออกชมพูนิดๆครับ
4 Likes0 Comment
