- หน้าแรก
/
- เซ็ท ซาชิมิ ร้าน Fillets วัน แบงค็อก
เมนูเซ็ตกลางวันและเย็นมาใหม่ ราคาเบา เข้าถึงได้ง่ายขึ้นเยอะ ช่วงนี้มีลด 30% จนถึงสิ้นเดือนมื้อนี้มาทานกับเพื่อนสมาชิกวงใน ทางร้านให้มาลองเมนูใหม่ที่เป็นอาหารชุดมื้อกลางวันและเย็นที่จะทำราคาให้ถูกลงกว่าปกติมาก (ปกติร้านนี้จะขึ้นชื่ออยู่แล้วว่าอร่อยแต่ราคาสูง) แล้วช่วงนี้มีลดเพิ่มอีก 30% จนถึงสิ้นเดือนเมษายนด้วยเพื่อโปรโมตเมนูอาหารชุดที่ออกใหม่ให้ได้ไปลอง
ที่บอกว่าราคาเบาคือ ราคาอาหารชุด Lunch Set เริ่มต้นประมาณ 300 กว่าบาท โดยทางร้านยืนยันว่ายังคงพิถีพิถันในการปรุงอาหารเหมือนเดิม เพียงแต่วัตถุดิบอาจจะไม่ premium เท่าเมนูปกติแต่ก็ยังคัดมาอย่างดีเหมือนเคย สำหรับคนทานเมนู Premium อาจจะไม่ตื่นเต้นอะไร แต่สำหรับคนที่ยังไม่เคยลองอาหารญี่ปุ่นที่ premium ขึ้นมากว่าที่เคยกินก็จะเป็นโอกาสที่ดีครับ
มื้อนี้ได้ลองทานหลายเซ็ต ทั้งเซ็ตมื้อกลางวันและเย็น โดยเซ็ตอาหารกลางวันแต่ละเซ็ตจะมีซุปมิโสะ, สลัด แล้วก็ Main Dish อีกอย่างนึง ซึ่งก็จะมีข้าวแล้วก็ pickle ให้ถ้าไม่ใช่ชุดที่เป็นซูชิ
- Miso Soup ใส่เปลือกส้มชิ้นเล็กๆ ทำให้รสชาติซุปมีกลิ่นและรสที่แตกต่างออกไปจากร้านอื่นๆ
- Salad มีให้เลือกหลายแบบ มื้อนี้ได้ลอง Smoke Salmon Salad (350.-) กับ Tofu Salad (190.-) ที่จะใส่เป็นครีมชีส
- Oyster Rockafeller
- Miso Yuzu Pork Chop ไม่ติดใจเมนูนี้เท่าไหร่
- Barachirashi มีสองราคา ถ้าเป็น Deluxe ก็จะเพิ่ม Toro กับ Uni และปลาตามฤดูกาลเข้ามา
- Maguro Zuke Don ปลามากุโระแช่โชยุนานครึ่งชั่วโมง รสชาติเข้าเนื้อเต็มๆ ทานคู่กับข้าวซูชิอร่อยดีฟิน แนะนำครับ
- Tori Karage Tarutaru ไก่คาราเกะทอดมากรอบนอกนุ่มใน dip กับซอส Tartare ลงตัวดีครับ
- ข้าวแกงกะหรี่หมู ตัวซอสจะเป็นกึ่งๆ ซอสเดมิกลาสกับแกงกะหรี่ผสมกัน ไม่คุ้นรสชาติเท่าไหร่ครับ จานนี้ผมไม่ค่อยติดใจเท่าไหร่ ยังคิดว่ารสชาติทั่วๆ ไปยังถูกปากกว่าครับ
- วากิวแฮมเบิร์ก ราดซอสเดมิกลาส ทานคู่กับ wedges แล้วก็ baby carrot ผมว่าเมนูนี้ทานเป็นเมนูอาหารกลางวันเวิร์คเลย
สำหรับอาหารชุด ถ้าให้แนะนำว่า main dish อันไหนถูกใจสุด คงจะเป็น Maguro Zuke Don ครับ
มื้อนี้ทางร้านเชิญมาเลยไม่ได้จ่ายเงินเอง แต่เท่าที่สอบถามราคาแล้วแต่ละเมนูราคาไม่แรงเหมือนเมนูปกติแล้วครับ เข้าถึงได้ง่ายขึ้นเยอะ เหมาะสำหรับการเริ่มต้นลองอาหารญี่ปุ่นฝีมือร้านที่เชฟพิถีพิถันการปรุงรสอาหารเป็นพิเศษกว่าร้านอื่นๆ ได้ดี แล้วค่อยเริ่มขยับไปสั่งเมนูที่ premium ขึ้นไปถ้าติดใจ :D
23 Likes0 Comment
