- หน้าแรก
/
- ชาบู 2 ซุป + เนื้อวัว + ข้าว (ร้านจะผัดลงหม้อชาบูให้หลังทานเสร็จ) ร้าน Shabuly
5.0
✨샤블리 Shabuly 🍲🥩 ร้านชาบูแสนอร่อยสุดจะปังอลังการ 월남쌈&샤브샤브 📌Garosugil, Sinsa, Gangnam 🇰🇷หาร้านชาบูในย่าน Sinsa ก็เป็นเรื่องที่แอบ challenge เพราะอย่างร้านอาหารเกาหลีหรือปิ้งย่างเดินไปไหนก็เจอทั่ว Sinsa แหละ หาในแอพ Naver อยู่นานจนเจอร้านนี้ค่ะ ดีใจยิ่งกว่าเจอขุมทรัพย์เพราะอร่อยมาก
ร้านชื่อ 샤블리 Shabuly✨ ชาบูแสนอร่อย สุดจะปังอลังการ 월남쌈&샤브샤브 (ชาบูและ spring roll)📌Garosugil, Sinsa, Gangnam 🇰🇷(ร้านอยู่ชั้น 2 นะ เดินขึ้นบันไดเอา)
ร้านไม่บุฟเฟต์นะคะ ขายเป็นเซ็ต ๆ ไปค่ะ เขาจะให้เลือกระหว่างหม้อแบบผสมชาบูกับปิ้งย่าง (เลือกได้ซุปเดียว) หรือชาบูล้วน เราเลือกมาเป็นชาบูล้วนค่ะ
✨🍲 เลือกซุปใสกับซุปหม่าล่าสไตล์เกาหลีมา 🍲✨
• รสชาติซุปใสกลมกล่อมและหวานแบบ light ทานง่ายมาก ๆ ติดใจซุปนี้มาก ไม่เค็มเลยกระทั่งเติมซุปมาใหม่ (ต้องไปเอาเหยือกมาเติมซุปเองจากเคาท์เตอร์ self-service) ก็ยังกลมกล่อม
• ซุปหม่าล่าสไตล์เกาหลี ของทางร้านจะไม่ชาเลยแต่มีรสเผ็ดเบา ๆ light เหมือนกันแต่แอบเค็มนำเผ็ดไปเยอะนิด
ในส่วนของชาบูเข้าใจง่ายตรงตัว แต่ spring roll ตอนแรกไม่เก้ท คือร้านจะเสิร์ฟชาบูมาแบบวางอุปกรณ์ วางวัตถุดิบ (เนื้อและผักใส่จานสวยงาม) พร้อมแผ่นแป้งแบบเวียดนาม และซอส 4 แบบ ตอนแรกก็งง ๆ แต่พอพนักงานสาธิตก็ลองทานดู สรุปติดใจจ้า อร่อยมาก ๆๆๆๆ
การห่อแป้งเวียดนามกับเนื้อและผักแบบเกาหลีจะแกว่งแผ่นแป้งแข็งในน้ำร้อนแค่ไม่กี่วิแล้ววางบนจาน เติมวัตถุดิบตามชอบ (เนื้อ+ผัก+ ทางร้านแนะนำให้ใส่ซอส 4 แบบอย่างละช้อน) เรียกว่า 월남쌈 (wollamssam; Korean-style Vietnamese rice paper rolls)
แค่ชาบูกับเซ็ต🥩เนื้อของร้านก็อร่อยแล้ว (เนื้ออร่อย ไม่มัน ไม่หนาไป ทานง่ายไม่เหนียวไม่สาปไม่คาว ดี ๆๆๆ) จาน🥬ผักสดสะอาดอร่อยนุ่มละมุนตอนต้มคือหวานไปหมดดีงามมาก ส่วน🥬ผักแบบให้ทานกับแป้งก็อร่อยเช่นกันอันนี้จะออกกรอบ สด fresh และสำคัญคือผักห่อเนี่ยเติมได้ ไปตักเพิ่มเองได้ตามสะดวกที่เคาท์เตอร์ self-service อีกเช่นกัน ชอบมากผักไม่ติดขมไม่ฝาดเลย ทำให้ทานผักได้มากขึ้นค่ะ :-)
นอกจากนี้ก็มีข้าว🍚มาให้ ทานเสร็จกดกริ่งเรียกแล้วพนักงานจะนำข้าวลงมาผัด ๆ ใส่ในซุป 🍲🍚ซุปใสผัดข้าวแล้วดีมากฟีลข้าวตุ๋นข้าวต้มแห้ง เครื่องพวกผักเนื้อก้นหม้อทานกับข้าวแล้วแบบฟิน ๆๆๆๆ หนืด ๆ ดีค่ะ ส่วนหม่าล่า🍲🍚 อันนี้เริ่มเผ็ดขึ้นมาชัดหน่อย อร่อยนะ แซ่บอยู่
มีเครื่องดื่มเป็นน้ำเปล่าขวด ๆ วางให้บนโต๊ะ แต่ก็มี option ฟรีเพิ่มเป็นเครื่องดื่มสไตล์เกาหลีแท้ ๆ เลยคือน้ำ 식혜 Sikhye 🌾🍶 เป็นเครื่องดื่มเกาหลีดั้งเดิมทำจากข้าวและข้าวบาร์เลย์มอลต์ หวาน ๆๆๆๆๆ ละมุนใช้ได้สีจะออกขาว ๆ เหลือง ๆ นะ แต่ดื่มง่ายหวานแบบสดชื่นเลย เห็นว่าช่วยแก้ท้องอืด (ดีกับร้านชาบูนะ55555) อีกอย่างที่มีให้คือน้ำ 매실 Maesil น้ำบ๊วยจ้า ตัดเลี่ยน เปรี้ยวหวานกำลังดีเน้นหวานนำซะมากกว่า อร่อย ๆๆๆๆ ชอบมากค่ะ คนเกาหลีชอบ เราไปก็ชอบ ดีงาม! สำคัญคือฟรีและบริการตัวเองนี่แหละ
ข้อมูลเพิ่มเติม :
- รับเงินสดและรับบัตรเครดิต 💳
- ห้องน้ำหญิงสะอาดมาก อยู่ในร้านเลย แต่ห้องน้ำชายต้องออกจากร้านแล้วเดินลงบันไดไปครึ่งชั้นถึงจะเจอค่ะ
1 Like0 Comment
