- หน้าแรก
/
- รูป The Tang เดอะ ทัง by Korean chef เกาหลี สุขุมวิท33/1
ไก่ตุ๋นโสมและสมุนไพรกว่า 10 ชนิด ใช้เกลือทะเลจากเกาหลี หน้าตาเหมือนมาจากยุคโซชอนนี่คือร้านอาหารเกาหลีที่มีเมนูน้อยแต่มาก เรียบแต่โก้ หากินแบบอร่อยๆถึงเครื่องยากอย่างไก่ตุ๋นโสมและสมุนไพรกว่า 10 ชนิด ใช้เกลือทะเลจากเกาหลี หน้าตาเหมือนมาจากยุคโซชอน 😆🇰🇷
.
แถมพิกัดร้านนี้ยังอยู่ในดงอาหารญี่ปุ่นอีกต่างหาก
ร้านอาหารเกาหลีเล็กๆ ในซอยสุขุมวิท 33/1 แต่ว่ารสชาติอาหารเนี่ยอร่อยมาก
และนี่คือร้าน @Thetang_Sukhumvit ร้านดังที่ส่งตรงมาจากเกาหลี ถ้าใครนึกไม่ออก ร้านคือซอยคัสตาร์ดนากามูระและโกเบทงเทกิเลย
.
เมนูเด็ดของทางร้านก็คงไม่พ้น #ซัมเกทัง หรือ #ไก่ตุ๋นโสม ของเกาหลี ไก่ทั้งตัวที่ตุ๋นมาจนเปื่อยนุ่มยัดด้วยไส้ข้าวเหนียวตรงกลาง 🍲🥢
น้ำซุปเข้มข้นหอมกลิ่นโสมและสมุนไพร กินอุ่นๆพุงเป็นอะไรที่ฟินมาก ที่ร้านจะมี 2 แบบคือน้ำใส และ แบบข้น คือจะมีงาขี้ม่อนบดใส่ลงไปเพิ่มความข้นด้วย ตัวไก่เปื่อยมากรสไม่ได้จัด แนะนำให้จิ้มเกลือทะเลของทางร้าน และกินคู่กับ กิมจิ เครื่องเคียง รสชาติจะลงตัวพอดี (ชอบรสชาติกิมจิของร้านมาก รสไม่เปรี้ยวเกิน ไม่ติดหวาน)
.
ส่วนอีกเมนูเป็น #โซกอมทัง หรือ ซุปเนื้อเคี่ยวกับสมุนไพรใส่เนือสไลด์บางๆด้านล่างจะมีข้าวตุ๋น
อยู่ด้วยกินพร้อมพร้อมกันอุ่นพุงเป็นที่สุด
ตัวเนื้อหอมมาก รสชาติมายด์ๆ นึกถึงตอนไม่สบายเลยอะว่าอยากกินอะไรแบบนี้แน่นอน
.
ส่วนนี่ติดใจตัวไก่ตุ๋นโสมเกาหลีมากเพราะว่านุ่มแล้วก็อร่อยมาก ยิ่งจิ้มเกลือของทางร้าน ยิ่งดึงความหวานของเนื้อไก่และซุปมากขึ้นไปอีก
พวกเครื่องเคียงกิมจิของทางร้านหมักมาได้รสชาติดี สามารถเติมได้ไม่อั้นด้วย
ใครดูซีรีส์เกาหลีแล้วอยากกินเมนูนี้แนะนำร้านนี้เลยจ้ะ
0 Like0 Comment
