- หน้าแรก
/
- รูป Palmier by Guillaume Galliot
สุดยอด Fine Dining อาหารอร่อย บรรยากาศก็ดีมากๆมาทาน Fine Dining
บรรยากาศร้านดีมากๆ ด้านหน้าเป็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยา ซึ่งถ้าช่วงเย็นจะสวยมากเป็นพิเศษ
Fine Dining วันนี้เป็นมื้อพิเศษกับ SCB ไม่แน่ใจในเมนูว่าปกติมีหรือไม่
-เปิดด้วยขนมปังกับชีสที่ทางร้านทำเอง อร่อยมากๆ
-Obsiblue Shrimps a la Parisienne Sea Urchin, Tomato Jelly, Petits Legumes อันนี้ก็อร่อย โดยต้องทานทุกอย่างไปพร้อมๆ กัน
-Duck Consommé, Pargley Oil Foie Gras, Mushroom & Vegetable จานนี้คล้ายๆ ซุปใสเห็ด ใส่โฟร์กราส์ ใครจะไปคิดว่าโฟร์กราส์ ก็สามารถมาทานแบบซุปใสได้ อร่อยครับ
-Grilled Angas Beef Tenderloin, Perigaeux Sasce Sunchoke Mash Roasted Baby Carrot & Nut สเต๊กเนื้อแบบ medium rare สุกกำลังดี นุ่มมากๆ แค่น้ำเกรวี่ที่ราดมาก็จบทุกสิ่งอย่าง อร่อยอีกแล้ว
ปิดท้ายที่ของหวาน
-Milles Feuilles, Vanilla Pastry Oseara, Fresh Raspberry
หอมราสเบอรี่ มีความกรอบ และความนุ่มอยู่ในจานเดียวกัน
เสิร์ฟคู่กับไวน์แดง สรุปฟินมากๆ
0 Like0 Comment
